健康小屋

　　“丟、丟、丟手絹，輕輕地放在小朋友的後邊，大家不要告訴他……”這首耳熟能詳的童謠，總能喚起上世紀七八十年代童年的記憶。然而，隨着紙巾的普及，現在的中國人真把手絹“丟”了。

　　根據衛生部頒佈的衛生標準，紙巾紙包括盒裝面紙，手帕紙、餐巾紙、抽取式塑料包裝面紙等，是參考食品標準建立的。紙巾紙一般具有溼韌強度。衛生紙包括捲筒紙、抽取式衛生紙、大捲紙等，衛生紙多爲“廁用紙”。廁用衛生紙一般不允許具有溼韌性，爲防止在使用後紙張不易分解而堵塞衛生化糞池。用衛生紙替代餐巾紙，不僅衛生不達標，而且可能埋下癌症隱患。

　　紙巾紙是我們日常生活中每天都要接觸的，擦嘴、擦手，甚至擦拭傷口。那麼，西安市的餐館如何呢？我們日常生活中到底該選擇用餐巾紙還是衛生紙，餐巾紙是不是越白越好，該如何正確選擇餐巾紙？

　　衛生紙堂而皇之上餐桌

　　在西安市南郊徐家莊附近的一家小餐館裏每天中午生意紅火，記者向餐館老闆要餐巾紙，而老闆給的卻是衛生紙，其他顧客也在用這個紙。這家餐館裏一大堆的餐巾紙就直接裸露在空氣中，根本沒有遮蓋。記者發現這種餐巾紙非常薄，上面有不少黑色雜質，用的時候會往下掉渣，還有一股刺鼻的味道。

　　隨後，記者又先後走訪了徐家莊附近大小七家餐館，發現他們除了兩家不提供餐巾紙外，其它都向顧客提供免費的餐巾紙。其中四家提供的餐巾紙，外包裝上沒有任何生產廠家、衛生許可證號等信息。還有一家餐館提供的餐巾紙是捲筒紙，用多少自己撕。

　　記者注意到，在20分鐘的時間裏，在這家餐館吃完離去的七八個客人中，只有兩個人用的是自己的餐巾紙，剩下的均是吃完之後撕下衛生紙就用。

　　衛生紙不能代替餐巾紙

　　“衛生紙和餐巾紙都是一樣的嘛，又沒什麼區別，拿來擦嘴有什麼不可以？”一位店老闆率直地向記者表示。

　　據瞭解，2002年衛生部頒佈的《消毒管理辦法》規定，我國明確禁止用衛生紙代替餐巾紙使用。但是在暗訪中，記者看到不少路邊餐館使用一些衛生紙替代餐巾紙提供給顧客，專家提醒：生產檢驗餐巾紙和衛生紙的質量標準和衛生標準都不一樣，不能用劣質衛生紙代替餐巾紙，用來擦嘴，這些衛生紙中可能會含有一些油墨，有機溶劑，細菌含量會超標。

　　生產餐巾紙，只可以使用木材、草類、竹子等原生纖維作原料，不得使用任何回收紙、紙張印刷品、紙製品及其他回收纖維狀物質作原料；而衛生紙則是普通生活用紙，不能在就餐時使用。因爲生產衛生紙可以使用原生纖維、回收的紙張印刷品、印刷白紙邊作原料，也可以使用廢棄的生活用紙、醫療用紙、包裝用紙作原料。

　　劣質紙巾易致皮膚過敏

　　陝西省人民醫院皮膚科主任張美芳指出，人們若經常使用這些劣質衛生紙，不僅可能會導致病從口入，還容易導致皮膚過敏發炎。研究發現，部分亮白度高的劣質紙巾可能與熒光劑關係密切，熒光增白劑，一般用的是二苯乙烯類的物質，如果苯和氨基結合的話，苯胺及其它有機胺類物質會進一步損害人體肝臟，而且早有研究證明，本案類物質有很強的致癌作用。

　　除了紙巾外，日常生活中，還有很多人有使用溼巾紙的習慣，尤其是現在的溼紙巾還打着殺菌、抑菌等功效，更加讓“懶人”們認爲既省事又衛生。專家提醒，溼紙巾中一般會添加丙二醇、酒精等物質，會對皮膚和眼睛造成強烈刺激，更容易引起皮膚過敏發炎。

　　餐巾紙也並非越白越好

　　業內人士表示，不少消費者選購紙巾追求“越白越好”，在這樣的市場需求下，廠家就會盡力提高紙的亮白度，而如果不加入化學添加劑，就只能用好的木漿生產，但價格昂貴，爲了節省成本，廠家自然會添加一些例如熒光劑、柔順劑等物質，這樣才能保證紙張的顏色。

　　據悉，熒光物質可以使細胞產生變異，這些有害物質一旦進入人體，就會成爲潛在的致癌因素。不僅是衛生紙，就連劣質紙杯中也含有這樣的物質，這種物質在熒光燈下顯示是藍色，色澤越深表示含熒光物質密度越大。如何辨別餐巾紙質量好壞，有以下小竅門：

　　方法一：用水試驗紙張優劣。，分別平攤放入盛滿清水的碗裏。經過5分鐘，劣質的紙巾被水泡開變成渣，而質量好的餐巾紙紋理比較緊密，吸水性也很強，水泡後依然成型。

　　方法二：可以通過驗鈔筆中的紫外線光，看看在購買的餐巾紙中是否有熒光增白劑的成分。專家提醒，挑選紙巾最好選擇正規廠商大品牌的餐巾紙，不能去使用一些三無產品，要看清包裝標示清楚與否，包裝是否完整，有無廠家地址、聯繫方式、紙質級別、原漿含量等；紙本身有無雜質，比如黑點和孔洞。