胃癌是比較常見的腫瘤科疾病 。胃是一個嬌氣的器官，調查顯示，經常三餐不定的人發生胃癌的機率是正常人羣的1.3倍，生氣進食爲1.5倍，喜食燙食爲4.22倍。爲什麼三餐不定容易引發胃癌?
胃是一個習慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峯和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。飢一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有了"良好"的土壤。
如果由於工作等原因按時吃飯的人，要在身邊放一些蘇打餅乾、速溶燕麥等零食，再匆忙也不要讓胃餓着，吃一點東西讓胃酸發揮它的作用，別讓胃"空轉"。其次，胃部比喜歡刺激性的食物，如醃漬的、辛辣的、燻烤的食物，都不要經常食用。多吃一些富含維生素、粗纖維的蔬菜和水果。
三餐不規律導致胃癌，有效的預防胃癌要在日常生活中養成良好的習慣。要養成良好的飲食習慣,不要暴飲暴食,而要細嚼慢嚥,減少食用酸辣等具有刺激性的食物.要注意養成良好的作息習慣,注意勞逸結合,早睡早起,養成鍛鍊身體的習慣。在日常的飲食上還應該注意儘量少食用醃製、煎炸燒烤類的食品，發黴變質的以及被農藥污染的食物,不要食用。
溫馨提示：要有效預防胃癌,要注意日常飲食結構的合理,飲食上應該注意各種營養素的搭配,特別是對脂肪與蛋白質的攝入量要把握好,同時要增加對纖維、維生素、礦物元素的攝入量,多食用新鮮的蔬菜與水果。如果你的三餐不規律，胃部出現異常症狀，一定要抓緊時間去正歸的醫院進行檢查和治療。
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