健康小屋

　　提醒產後新媽媽們，在產後一定要注意科學飲食，除了吃一些滋補品外，媽媽們千萬不要忽略了蔬菜的營養，在此，就提醒媽媽們，以下這5種蔬菜非常適合新媽媽食用。

　　適合產婦吃的蔬菜一、蓮藕：

　　蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。

適合產婦吃的5種蔬菜

　　適合產婦吃的蔬菜二、黃花菜：

　　其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。

　　適合產婦吃的蔬菜三、黃豆芽：

　　黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便祕。

　　適合產婦吃的蔬菜四、海帶：

　　海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。

　　適合產婦吃的蔬菜五、萵筍：

　　是春季主要蔬菜之一，其中含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認爲，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產後少尿及無乳的人食用。