在中國最常見的葡萄酒爲乾紅葡萄酒,其次爲乾白葡萄酒。養成每天早餐後,來一小杯葡萄酒的健康飲食習慣,讓你健康多一點,疾病少一點。
葡萄酒主要含有氨基酸、蛋白質、維生素等營養素,適量的飲用,能夠降低膽固醇含量,預防動脈硬化和心血管疾病。葡萄酒同樣具有抗氧化作用,對防癌抗癌有很好的功效。
平時的飲食中,葡萄酒不僅能夠促進消化,帶動新陳代謝,同時還有調味、調色、保護營養素不被破壞等功效。
健康飲食提示:
1. 感冒時,可以將葡萄酒煮熱,並加入一個雞蛋煮熟飲用,對治療感冒有一定的療效。
2. 炒洋蔥或者煎魚時,可以加入少許葡萄酒,防止粘鍋或者炒糊。(煎魚時,也可以冷鍋加入少許鹽,再加入魚防止粘鍋)
3. 炒菜時,適量的加點葡萄酒,可以更好的保護蔬菜中的鈣、鎂、鋅等營養素,使其更好的被人體吸收。
4. 做紅燒菜餚時,可以加入少許葡萄酒,調味、調色。
5. 常喝葡萄酒能夠讓人的肌膚變得紅潤,具有美容功效。
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