關於女人的體香，很多書上都有描寫，外國也有電影《聞香識女人》。實際上，人體的所謂“味道”，是各種腺體分泌物，特別是大汗腺分泌物的味道，醫學稱“體臭”，是人體的一種混合氣息。女人的“味道”以散發酸奶酪味爲主，還有散發惡臭的丙酸味。女性處於性興奮時，能散發出一種類似紫羅蘭的香味。而男性會散發出慄樹的氣味。本文說香妃的香原來是“臭”，並不是指臭味，而是指“體臭”。
同樣的事不僅發生在東方，據報道，有個美國人名叫威爾，體態肥胖，貌不驚人，既沒有敏銳的思維，也沒有令人愉快的幽默感，奇怪的是，他身上總是散發出一種蜜糖的味道，很多女人都不自覺地被他所吸引。看來，氣味對人的影響，不只是神話傳說那麼簡單。
那麼，每個人的氣味都大致相同嗎？不，由於身體狀況的不同，飲食結構的差別，也還是有較大區別的。一些特殊的人會發出特殊的味道也不足爲怪。比如香妃，她來自異域，維族人的生活習慣和飲食結構與皇室裏的滿族人多有不同，一個異類女子有別於滿族姑孃的體味再加上傳說中的渲染，就構成了香妃的“香”。至於香妃的香味對男性是否真有迷惑作用，就無從考證了。
如果我們留心觀察就會發現，人體的味道在生活中的作用無所不在。剛出生的嬰兒，視力很差，卻能靠嗅覺準確地找到母親的位置。有人做過試驗，在嬰兒吵鬧時用塗有母親奶味的物體放在枕邊，他就立刻停止哭泣安靜下來。更有趣的是，許多出海捕魚的漁民，在海上生活日久，常常會變得情緒暴躁不安，往往爲一點小事而爭吵不休，但他們一旦返回海港，暴躁不安的情緒就會平息下來。經研究發現，因爲出海的漁民全都是男性，出海後聞不到女性的氣味，日子久了，內分泌失調，導致煩躁不安。
有句玩笑話說：“男女搭配，幹活不累。”這是有一定道理的。在男性工作的地方，如果多了幾個女性，使他們不斷聞到女人的氣味，那麼他們的心情會變得舒暢柔順。有些精神病學家認爲，家庭的和睦、寧靜與夫妻發出的氣味有關。異性氣味可以影響人的內分泌、心律、呼吸和神經活動，使其處於生理上的最佳狀態。男性氣味可以調節女性的情緒，影響女性的月經週期；而女性的氣味同樣可以影響男性的情緒，漁民情緒的變化就是這個原因。
除了體味，自然的香味對人體也能產生一定程度的生理影響。研究發現，香味確能改變肌肉的力量，影響呼吸的節奏和脈搏的快慢，同時影響視力和聽力。具體地說，麝香能促進身體的新陳代謝，而薄荷、玫瑰和香檸檬對人體的新陳代謝則起延緩作用；難聞的氣味加快加深呼吸，而香蘭素、玫瑰和香檸檬則起相反的作用；聞到甘菊和老鵝草以及一些討厭的氣味會增高血壓，而好聞的香味則使血壓平穩，香子蘭、蜜蜂花、纈草則可使血壓下降。現在已有醫生根據氣味的特點，利用香味治病，並把香味與聲音、反射療法、催眠等結合起來用於治療。
生活中也可以充分利用香味。茉莉花、玫瑰花、石竹花的香味，能興奮大腦的細胞，當你工作疲勞的時候，可以去嗅嗅它們；薄荷和鈴蘭的香味能夠促使人們精力集中，可以把它們擺放在學生上課的教室。同樣，辦公室裏擺幾盆這樣的花，對長時間操作電腦的人大有好處；會議室放些這樣的花，也有利於商業談判者頭腦清醒，精力集中。
根據人體散發的氣味，還可以辨別和判斷某些疾病。例如糖尿病人出現酮症酸中毒時，呼氣中有爛蘋果味；慢性肝病、肝硬化、肝癌等肝功能嚴重損害者帶有一種鼠臭味；尿毒症患者的身上有尿臊臭味；胃癌患者身上可以聞到血腥臭味。
總之，體臭與人體關係密切，不要忽視它們。
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