吃海鮮時應注意什麼？
1、 吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。
2、 吃海鮮後，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳；
3、 海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦。（海鮮中毒即由此引起。 )
4、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的話至少應間隔兩個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，大大降低海鮮的營養價值。
5、海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷（As3＋）狀態，其毒性相當於砒霜，因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生素C藥丸。
吃海鮮，人們最擔心的就是腹瀉和痛風兩個問題。其實，這並不難解決，喝碗熱粥就能美味健康兼得。
大部分海鮮性質寒涼，多吃易損傷脾胃功能。喝碗溫熱的粥不僅能讓胃腸溫暖舒適，還可促進尿酸排出。因為澱粉類食物有促進尿酸排出的作用，粗糧含鉀較高，功效更顯著。
糯米粥或白米粥是不錯的選擇，特別是糯米在中醫認為有溫補功效，可健脾暖胃。吃海鮮前喝一碗，腸胃會感覺舒服很多。此外，如果已經出現胃腸不適，喝碗熱粥也能幫助緩解，一般幾小時就能恢復。
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