健康小屋

隨着大城市越來越大婦科醫院的成立，女性健康才被更加重視，然而男性其實也存在這各種隱性病症，尤其是“擁有”一些不好習慣的男性朋友。 1. 飯後來支菸確實很舒服，但是香菸所含的有害成分都會大幅提高你罹患心臟病、肺癌和其它類型癌症的危險。具體來說，因吸菸導致的癌症死亡比例可佔到所有癌症死亡總數的30%。 看看香菸的外包裝盒，“吸菸有害健康”。或許誰都清楚這層意思，但是吸菸不僅是您本人身體受到傷害，您身邊的人也會受到影響。爲了您周圍的人和您，請儘量戒掉抽菸習慣。 2. 過度的飲酒，即酗酒，所產生的大量酒精會殺死大腦神經細胞，長此以往，會導致記憶力減退。還可能引起脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病，情況嚴重者必須進行肝臟移植才能保全性命。
  每天一小瓶啤酒可以調節您的神經，但是過度飲用對身體的傷害太大了！學會控制飲用的量，才能讓整個機體更佳強健。也不會因爲喝酒誤了您的工作、生活以及事業。 3. 無節制的性行爲，不僅讓您的身體耗損嚴重，等到了老年，整個生理功能便會下降，甚至容易變老。 平時飲食，應多補充一些含鈣比較豐富的食物，如：牛奶、大骨湯等。 4. 經常處於雜吵的環境中，如：迪廳等高分貝的公共場所，容易造成聽覺系統對中波聲音接收能力下降。放鬆心情是好的，但是適度的緩解纔是正確的。 不要讓高分貝，打擾了您於別人的交流。 5. 高強度的運動。適度的鍛鍊對身體是很有益處的，但是高強度、激烈的運動，長期以往，對身體是一種強度的負荷。千萬不要每次運動（打球、踢球）到虛脫狀態。這樣長期下去，整個身體會便的很容易受傷。 6. 給身體來個“日光浴”，偶然曬曬是好事，但是酷愛這種“享受”，會被日光灼傷到病發皮膚癌，其間可經過一個10～30年的潛伏期。因此如果你在小時候曾經被陽光灼傷過，那麼現在必須提高警惕。 7. 不要因爲肥胖而反覆減肥，應該找到減肥成功後，容易再次長胖的原因。多次反覆減肥會使人體長期免疫力下降，降低細胞活力和對抗感冒、感染和早期癌細胞的能力。 保持良好的生活習慣，從習以爲常的一些小毛病（不好習慣）做起。

 很多人都愛吃炸魚，不僅酥脆而且鮮美，但在炸魚時,魚類最有營養的成分--不飽和脂肪酸將會損失一半。那麼怎樣才能減少營養素的流失呢?關鍵是選好油，答案是選用一級菜籽油炸魚。

菜籽油起煙點偏高,在高溫下穩定,不易產生有害物質。菜籽油中油酸和亞油酸相對較低,在油炸時可減少不飽和酸溶解入油中。

健康食譜：西紅柿豬肝瘦肉湯
 【菜系及功效】明目食譜 胃炎食譜 貧血食譜

健康食譜：西紅柿豬肝瘦肉湯
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    【烏雞沙蔘湯原料】烏骨雞1只，芡實和石葛蒲各15克，沙蔘和生地各20克，精鹽適量。
    【烏雞沙蔘湯製法】將烏骨雞宰殺去雜後洗淨，雞腹中塞人芡實、沙蔘、生地和石營蒲，縫好切日，放人鍋中，加人適量的清水，置小火上燉2小時左右，取出藥渣，撒人精鹽調勻即成。

          根據平衡膳食原則，合理搭配各類食物，很容易獲得我們每天所需要的蛋白質。通常情況下，我們能保證每天每公斤標準體重從日常食物中攝取0.8－1.2克食物蛋白質，就不要擔心蛋白質缺乏或不足。具體說來，一個身高165釐米的健康人，每天從食物中攝取60克蛋白質即可。持續的高蛋白質攝入也可導致腎損害和骨密度減低。還有，動物類蛋白質豐富的食物多爲成酸性食物，過多攝取使人易疲乏和工作、學習效率下降。

        正常人每天需要攝入的蛋白質量：普通健康成年男性或女性每公斤（2.2 磅）體重大約需要 0.8 克蛋白質。

用再大牌的護膚品，也沒有從嘴巴裏面吃進去實在、健康。要想皮膚好，還是要靠飲食。吃什麼對皮膚好？特別是對皮膚乾燥的朋友們而言，吃什麼可以改善皮膚乾燥呢？

（推薦閱讀：吃什麼食物豐胸又不會胖？）

    糖代謝的調節是個十分複雜、各器官組織相互協作的過程。正常情況下，機體血糖恆定維持在4.5—5.5mmol水平，這是進人和移出血液中的葡萄糖平衡的結果。血糖來源於腸道吸收、肝糖原分解或肝內糖異生作用。血糖的去路則爲周圍組織及肝髒的攝取利用。血糖水平保持恆定是搪、脂肪、氨基酸代謝協調的結果，也是肝臟、肌肉、脂肪組織等器官組織代謝協調的結果。

今天來給大家收集整理分享一下關於人們對蔬菜的4大誤區方面的健康飲食知識。

能不能吃上放心的蔬菜，是百姓居家過日子每天都關心的一個問題。可是對於什麼蔬菜纔是放心的，人們往往存在一些認識誤區。

今天來給大家收集整理分享一下關於5大日常飲食健康誤區方面的健康飲食知識。

誤區1:攝入熱量太少會使機體進入飢餓狀態並停止減重

節食時，大多數人的機體代謝會產生適應感，能夠減少15%的總熱量消耗。如果你每天消耗的熱量是1500千卡，而每天提供800千卡的低熱量膳食，這時每天的代謝消耗會降低到1275千卡，也就是說減少了225千卡的熱量消耗，會產生負475千卡的熱量平衡，這樣每週大約會減少0.45公斤的體重。毫無疑問，採用這種方法減肥，減重速度會慢下來，這與進入飢餓狀態毫無關係。

       健康飲食專家提醒我們：燒烤、生魚片等都是令人垂涎的美味，可是有時在飽嘗美味時，一些寄生蟲的蟲卵或幼蟲就有可能隨着未烤熟的肉食品或生的魚蝦等，悄悄進入你的體內。當蟲卵孵化出幼蟲、幼蟲長大變爲成蟲時，就會使你感到各種各樣的不適，導致患寄生蟲病。以往寄生蟲病多發生在農村地區，而目前城市患者佔的比重卻逐年遞增，如腦囊蟲病、血吸蟲病、肝吸蟲病以及因寵物感染人體導致的弓形蟲病等在城市居民中並非罕見。生魚片寄生蟲對身體健康有不小的危害。

      我國古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生飲食良方。不同的人羣又有着各自的特點。下面我們來介紹一下不同人羣在對付秋燥的一些健康飲食良方：

       山藥泥鰍煲的營養價值：色澤素難，魚肉細嫩，山藥柔軟，湯寬味鮮。

       維生素C又稱爲抗壞血酸，是最早發現人體缺乏後生病的維生素之一。幾千年來，人們雖然在實際中已經體會到食物中的某種成分 可以避免發生壞血病。但其化學結構到1934年才被確認。早年在遠 離陸地，長期海上航行和極地探險活動時.曾多次發生壞血病的流 行。1'14年英國海軍上將帶領6艘艦船和100名海員作環球航行， 結果在1 'l44年返航時喪失了S艘艦船和1}}1位海員，54%以上的海 員死於壞血病。三年後，有位軍醫報道食用桔子和檸檬，預防和治療 壞血病均獲得成功口在沒有發現維生素C以前.已經在臨牀對照研究 了不同食物對壞血病的影響。

       維生素C爲無色結晶，易溶於水。不溶 於脂肪。在乾燥條件下比較穩定，當受潮、遇熱或光照時則不穩定。在 酸性溶液中穩定，而在鹼性溶液中很容易被破壞。在有二價銅離子和 三價鐵離子存在時，以及在植物中的抗壞血酸氧化酶、過氧化物酶的 作用下，維生素C亦易被氧化而破壞。在新鮮蔬菜和水果、新生及代 謝旺盛的植物組織中維生素C含量高。葉菜比根莖類和瓜茄類含量 高。水果以柑桔類含量較高，某些野果，如稱猴挑、刺梨、沙棘，維生素 C含量非常豐富。蔬菜烹調時可損失30% ^x5}%。主要來源是新鮮蔬 菜和水果，經常吃足夠蔬菜和水果，並注意合理烹調，一般不會缺乏。

 鯉魚燉羊排的製作原料：
   羊排骨、鯉魚各300克，花生米1 00克，藥包1個內裝肉從菩15克，構祀子10克，大棗20克)，蔥段}}J克，薑片20克，料酒18克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，清湯850克，醋2克。

一到秋季，大人們的皮膚都開始顯得乾燥了，這個時候也應注意寶寶，給他防防燥，好好的過個秋天。 小寶寶這個時候，主要還是應該給他們餵養比較容易吞食、消化的時候。現介紹幾種可以防燥，又適合小寶寶食用的食物。 1. 南瓜 秋天的季節，大人都容易便祕，更何況小寶寶呢！而南瓜不僅可以可以補充鐵等元素，還可以防止寶寶嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀，可以增強肌體免疫力，改善秋燥症狀。 做法：讓南瓜切片，蒸熟，放入糖(葡萄糖)、牛奶、雞蛋等，做成南瓜糊；如果是大點的寶寶，也可以做成南瓜粥食用。 2. 蓮藕 鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳，還能補五臟。 做法：將藕切片煮熟，然後碾成藕泥，與蜂蜜或者葡萄糖等拌一起食用。 3. 水果 越是乾燥的季節，越不能缺少水果的補給；水果具有生津止渴，開胃消食等功效。 推薦水果：蘋果、梨、橘子、柿子等； 4. 蔬菜 儘量選擇綠葉子的蔬菜，能夠讓寶寶更容易吸收。 推薦蔬菜：菠菜（補鐵）、生菜等； 5. 穀物類 給小孩多補充一些含雜糧的米糊，或者做一些容易雜糧粥。豆類和穀類含有維生素b，維生素b1是營養人體神經末梢的重要物質，維生素b6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。
  讓小寶寶快樂的度過這個秋天，你抱着他也會覺得輕鬆很多。

麪粉增白劑影響健康
    什麼是食品增白劑呢？目前，常用的增白劑是過氧化苯甲醯。由過氧化苯甲醯在麪粉中分解的苯甲醯、苯甲酸、苯酚等，在肝臟內解毒。對於肝功能衰竭的人和肝功能損傷患者，因其生物轉化機能減弱，解毒能力差，食用含有超量增白劑的麪粉顯然是不適宜。即使對於肝功能健全的人，長期食用含有超量增白劑的麪粉，也會造成苯慢性中毒，引起神經衰弱、頭暈乏力等。添加增白劑會氧化麪粉中的一些維生素A、胡蘿蔔素及少量的維生素E和部分B族維生素等成分，因此會破壞這些營養素，而這些維生素正是我們平時飲食中容易缺乏的，所以從營養學的角度講，麪粉中不應該添加增白劑的。提醒大家添加劑過多會破壞食物中的營養。

    春暖花開的季節是出去郊遊的好時候，然而生活中有不少人會對花粉過敏。過敏，有機體對某些藥物或外界刺激的感受性不正常地增高的現象，藥物過敏。過敏簡單地說就是對某種物質過敏。當你吃下、摸到或吸入某種物質的時候，身體會產生過度的反應。過敏的情況可能或多或少的都會遇到，有只是對某中東西過敏也有就是過敏體質的。但治療過敏一直都沒有特別好的方法，今天小編就給大家介紹一個黃芪泡茶治療過敏的小偏方。 

   用黃芪泡茶治過敏，是新的發現。經臨牀反覆使用證明，黃芪泡茶對過 敏性鼻炎、過敏性尊麻疹等過敏性疾病有良好的治療作用。

    骨質疏鬆患者多數是因爲體內維生素D的不足，在緩解骨質疏鬆方面維生素D的作用非常大。骨質疏鬆被稱爲“人類寂靜的殺手”別以爲年輕骨質疏鬆離自己很遙遠。對於拿年輕來透支身體的人。三十歲也許就能和它遭遇.是時候愛護一下骨骼了.維生素d讓我們花小錢辦大事，有這麼好的機會.會過日子的人可不能錯過。

營養學家建議，在調整膳食結構、增加從食品中鈣的攝入外，對某些特殊人羣，如兒童、青少年、孕婦、乳母以及老年婦女等特別需要鈣的人羣，還應長期服用優質鈣製劑，以滿足人體對鈣的需要。下面我們來介紹一下生活中常見的含鈣高的食物都有哪些：