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健康食譜：西紅柿豬肝瘦肉湯
 【菜系及功效】明目食譜 胃炎食譜 貧血食譜
 【口味】鹹酸味 工藝：煮
西紅柿豬肝瘦肉湯的製作材料：
【主料】番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克
【輔料】土豆(黃皮)50克
【佐料】鹽5克,味精3克,醋10克
 西紅柿豬肝瘦肉湯做法：
1. 西紅柿洗淨，每個切四塊;土豆去皮洗淨;瘦肉洗淨，切薄片;豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋醃10分鐘洗淨。
2. 瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。
3. 將土豆、西紅柿放入煲裡，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調味供用。
【健康提示】
此湯菜具有健胃消食，養血明目的作用。
【食物相剋】
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
 健康食譜：香酥菠蘿包的做法
 【主料】高筋，低筋，奶粉，雞蛋
【調料】酵母粉，食鹽，白砂糖，水，黃油，糖粉
【做法】
1.麵包體（高粉300克，奶粉20克，鹽3克，細砂糖60克，雞蛋1個，酵母5克，水120克左右，黃油30克）中原料，將除黃油以外的所有原料放進麵包機。15分鐘攪拌成團後加入黃油。繼續攪拌至可以拉出薄膜
2.蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，發酵至2倍大
3.基礎發酵結束後，將麵糰分割成8等分，滾圓後鬆弛15分鐘
4.醒麵糰的時候來做酥皮。 黃油室溫軟化，加糖攪打至蓬鬆發白，順滑。分幾次加入雞蛋液攪拌到均勻融合。倒入低筋麵粉，混合成麵糰，酥皮材料也分成8份備用
5.麵糰第二次醒好後，取一份酥皮按扁，包住一份麵糰，慢慢在手中轉動，一邊轉一邊讓酥皮材料延展到麵糰表面。使得菠蘿皮慢慢的將麵糰包到2/3就好了
6.包好菠蘿皮（低粉100克，糖粉50克，鹽1小撮，雞蛋液30克，奶粉10克，黃油60克）的麵包表面輕輕刷一層蛋液，用小刀在菠蘿皮上面輕輕劃出格子，進行最後發酵，一直發酵至2.5倍大
7.烤箱預熱180度，中層烤20分鐘，上色後記得加蓋錫紙哦。