健康小屋

　　有些人一到睡覺時間就肚子餓，這個時候吃東西既不助於入眠，更會導致發胖，可是不吃的話就睡不着，怎麼辦？教大家幾種吃法，既不擔心發胖也有助入眠。

　　1.排毒綠色果蔬汁

　　有時候你感覺到的餓其實並不是真正的餓，而是因爲你的體內細胞缺水，因此大腦被誤導發出了錯誤信號。

　　睡前喝一杯綠色果蔬汁，既能及時補充水分，又能解決飢餓感，同時還能釋放果糖，幫助放鬆神經、促進睡眠。

　　2.牛奶

　　牛奶當中含有一種色氨酸，這種成分可以使人鎮靜下來。晚上喝牛奶不會導致發胖，要知道睡眠質量的好壞與身體肥胖是有很大關係的。每天晚上在臨睡覺之前喝杯溫牛奶有助提高睡眠質量，從而也能夠讓你在睡眠時候的排毒代謝正常進行，給減肥增添動力。

　　3.飽腹粗糧南瓜粥

　　現代營養學研究發現，南瓜熱量最低，即使在睡前吃也不會導致發胖。而且南瓜富含膳食纖維和果膠，不僅具有良好的飽腹感，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質，幫助腸道在睡眠過程中排毒。

　　4.香蕉

　　晚上吃香蕉也不會導致肥胖，吃香蕉可以穩定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有鎂元素，這種元素有助肌肉鬆弛，在睡覺時幫助放鬆。香蕉當中還含有大量的纖維素，多吃可以幫助暢通腸胃，幫助排毒，身體內的毒素順利拍出來了，你還怕不會“無毒一身輕”嗎？

　　5.番石榴配上希臘酸奶

　　原料：2/3杯希臘酸奶、1/4個石榴。

　　做法：將以上原料混合，攪拌均勻即可。

　　減肥原理：番石榴向來是熱量非常低的減肥水果，含有大量的膳食纖維，容易讓人產生飽腹感。同時還能排出身體中囤積的大量脂肪毒素，促進人體新陳代謝，是減肥食品中的佼佼者哦。而酸奶則向來也是排毒清腸的一把好手，兩者結合想不瘦都難！

　　6.燕麥粥

　　原料：適量燕麥以及大米。

　　做法：先將燕麥和大米淘洗乾淨後放入鍋中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮爛即可。

　　7.紅豆湯

　　原料：適量紅豆、少許陳皮。

　　做法：先將紅豆放在清水中浸泡30分鐘，洗乾淨後放進砂鍋，加入清水，煮30分鐘後加入陳皮，煮沸熄火即可。

　　8.土豆

　　如果晚上餓了可以吃些土豆來填肚子，土豆有着清除干擾色氨酸的酸的作用，色氨酸與誘發睡眠有關係。在睡覺之前可以烤些土豆吃。

　　9.高纖麥皮加脫脂奶

　　三湯匙麥皮+半杯脫脂奶170kcal。

　　市面上好多即衝麥皮含糖分高，所以選擇時要小心。選用無糖、無奶麥皮，除有營養外，纖維有2克，容易飽肚，唔使再食其他食物。再加上奶內含有一種稱serotonin的胺基酸，可令腦部呈休息、放鬆狀態，令你產生睡意。

　　10.飽肚魚片粥

　　1碗160kcal。

　　出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚，這兩種魚都是低脂魚，而且含不飽和脂肪，低膽固醇，對心臟有益。而且4片魚片只是80kcal，比起4片肥牛肉（200kcal）低好多。五穀類含醣質，醣對腦部有安定作用，所以飲粥水可令人放鬆，可助入睡。

　　睡前吃東西注意事項：

　　1.注意分量≤1碗

　　湯好，粥也好，每次都以1碗爲限，碗的大小就同平常家中吃飯的飯碗，別太貪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次爲計量標準，即使吃別的食物也不應該超過這個熱量。

　　2.吃完宵夜1小時後才睡覺

　　雖然這些宵夜的熱量都不高，但如果吃完馬上上牀睡覺，食物會全部囤積在胃裏，也會引起發胖。所以，建議你還是在吃完宵夜1小時後才上牀睡覺吧！