頭伏,意味着進入了難熬的伏天。頭伏天的特點是溫度高,溼度大,白晝時間長,人們相對晚睡早起、休息時間減少;易出汗,會造成人體內部各種營養物質,特別是無機鹽類的大量消耗;愛喝清涼飲料,食慾不振;活動減少、不能堅持鍛鍊身體。整個人的身體狀況處於相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人夏季體重降。下面說說人們伏天健康度夏最該注意什麼。


  伏天要注意“扶陽”


  夏令三伏,陽氣旺盛,此時人體爲了順應天時處於“陽盛於外而虛於內”的境地,腠理開泄,汗液增多,加上暑氣逼人,常常導致人體陽氣宣發太過而出現體內陽氣匱乏的夏令體質特徵,此時如果因爲防暑降溫而過度貪涼食冷易致內寒過甚,以至於體內陽氣更衰。因此,人們要儘量避免做一些傷陽之舉,應護陽。


  三伏天,補水是重中之重


  中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬爲陰,夏爲陽,夏季爲陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接着產生強烈的口渴感。因此,補水養生便成爲三伏天的重中之重。


  伏天還要注意補氣去火


  炎炎夏日容易導致人火氣上升,表現爲情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物,上佳選擇有西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。


  伏天,冬病夏治有講究


  伏天是冬病夏治好時節。其中伏季貼敷療法是根據中醫“冬病夏治”理論,在我國農曆“頭伏”“中伏”“末伏”的時令期間,利用夏季氣候炎熱、人體陽氣最旺盛的客觀條件,用特定的中藥在特定的穴位上進行貼敷,以治療某些在冬季容易發病或加重的疾病,增加抵抗力。


  但冬病夏治並非人人皆宜。“冬病夏治”主要針對三週歲以上虛寒體質的人羣,患有冬天容易發作或遇冷易加重的疾病,如哮喘、反覆感冒、慢性阻塞性肺疾病、過敏性鼻炎、風溼病等,有內火、溼熱體質的人不適合冬病夏治。


  伏天飲食,多酸多甘


  中醫主張“以通爲用,以通爲補”,疏通六腑,暢達氣機,升清降濁。所以一年當中,超過夏至、入秋之前,都不宜過補。“頭伏”天應以飲食調養爲主。


  古代學者認爲“夏季暑溼,適宜清補”。暑溼對脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中以適當多食甘涼或甘寒爲宜。並且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當多吃一些性酸的食物,如菠蘿、西瓜等。另外,夏季不適宜大量進補。因爲夏季多食稀食飲品,胃消化液稀釋,消化功能減退,此時進補,難以消化,還易引起消化不良、腸胃不暢。而且老百姓常用的補藥多屬性溫熱,夏季進食會引起上火。夏季汗多,代謝加快,進補的養分也多浪費。


  三伏天,飲食需新鮮乾淨


  中醫認爲,胃爲後天之本。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較爲遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。


  胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。

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