來源：人民網
原料準備：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、澱粉、油適量。
製法方法：豆腐切小丁，焯一下；炒鍋加油炒肉末；炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬；而後下入肉末和豆腐、調味，略燉一燉，勾芡。
健腦小祕訣：豆腐含有豐富蛋白質，其中穀氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質，寶寶常吃有益於大腦發育。
原料準備：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、澱粉、油適量。
製法方法：豆腐切小丁，焯一下；炒鍋加油炒肉末；炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬；而後下入肉末和豆腐、調味，略燉一燉，勾芡。
健腦小祕訣：豆腐含有豐富蛋白質，其中穀氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質，寶寶常吃有益於大腦發育。
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