秋季養肝在飲食、起居方面要注意這些:
在飲食上,宜食用青色、酸性食物。平時可多吃一些青色的食物,例如菠菜、青菜、雞毛菜,綠色的蘋果、香蕉、菠蘿,對肝臟都有保護作用。韭菜、韭黃有散滯祛瘀、補中益肝的作用。吃點酸味食物可以保肝,例如吃飯時喝點醋,平時吃些山楂等酸味水果。要少吃辛辣食品如姜、蔥、蒜、芥末等。不要喝烈性酒或大量飲用啤酒,可以適量喝點紅酒。多喝一點對身體有益的飲料,如蘑菇湯、豆漿、青菜湯、紅茶,少喝各種肉湯,不要喝可樂等會引發脹氣、影響消化功能的飲料。在任何季節,都要經常吃新鮮的蔬菜水果。
秋季應注意休息,保證充足的睡眠。肝在晚上11點至凌晨3點代謝最旺盛,此刻肝髒的解毒作用也達到了最高峯。因此,人應順應自然,保證充足的休息。此外,中醫認爲“人臥則血歸肝”。因此,晚上要休息好,不要熬夜。還應加強鍛鍊,快步走、游泳、打太極拳等慢速有氧運動。“怒傷肝”,因此平時要注意控制自己的情緒。在秋季人們要注意調理自己的心態,保持心態平和,避免生氣。秋天要收斂藏精,應注意適當節制性慾。
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