口腔癌術後飲食護理往往直接關系到口腔癌最終恢複效果，而且口腔癌術後飲食護理的好壞會直接影響患者最終的生存期，畢竟飲食在人們的生活中占據重要的地位，所以患者及其家屬應多了解口腔癌術後飲食怎麽吃更科學。
口腔癌術後飲食原則：
采用均衡營養的飲食，維持適當體重。
增加高纖維食物的攝取，如水果、蔬菜、全榖類及豆幹類。
多攝取含維生素A或胡蘿蔔素豐富的食物，如深綠色、淺黃色的蔬菜。
多攝取含維生素C者，如蕃石榴、柑橘類、木瓜、新鮮綠色蔬菜。
避免高脂肪飲食。
油脂避免高溫油炸及反覆多次使用。
口腔癌患者怎麽吃才更營養
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，對口腔癌也有很好的療效；
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用；
核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛；
西紅柿所含有的西紅柿紅素有助于殺掉不正常的細胞，抑制癌細胞的生長，防止腫瘤的擴 散和轉移，對口腔癌有很好的防治功效。
鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收，常食可增強抗病能力。
綠豆湯、蘿蔔汁、西瓜汁、甘蔗汁這些果汁和湯水能緩解口幹舌燥、舌紅苔少的症狀，可滋陰生津，能減輕放療的副作用。
口腔癌術後飲食原則：
采用均衡營養的飲食，維持適當體重。
增加高纖維食物的攝取，如水果、蔬菜、全榖類及豆幹類。
多攝取含維生素A或胡蘿蔔素豐富的食物，如深綠色、淺黃色的蔬菜。
多攝取含維生素C者，如蕃石榴、柑橘類、木瓜、新鮮綠色蔬菜。
避免高脂肪飲食。
油脂避免高溫油炸及反覆多次使用。
口腔癌患者怎麽吃才更營養
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，對口腔癌也有很好的療效；
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