據悉，由復旦大學遺傳工程國家重點實驗室與美國約翰霍普金斯大學醫學院合作完成的一項研究。該研究指出，綠茶對於抗癌藥物中的毒副作用有明顯解毒效果，癌症病人在服用臨牀一線抗癌藥柔紅黴素（DNR）的同時多飲用綠茶，將大大提高其療效。 課題負責人之一、復旦大學遺傳工程國家重點實驗室的餘龍教授介紹說，柔紅黴素是目前被廣泛應用的一種抗癌藥物，然而柔紅黴素會與人體肝臟中廣泛存在的一種酶--羰基還原酶1（CBR1）結合，不僅降低其抗腫瘤活性，還會對心臟產生毒性，造成心肌細胞的損傷。柔紅黴素的這一代謝特點大大限制了它的臨牀應用。 在對於綠茶抗癌效果的研究中，研究人員發現，綠茶中茶多酚的主要成分對羰基還原酶1有很好的抑制作用，這意味着它可以降低柔紅黴素的毒副作用，提高它的臨牀療效。該項發現不僅揭示了肝癌治療的一種新方式，而且也爲進一步從藥物代謝的角度系統分析腫瘤的耐藥性，降低藥物毒副作用，以及探討腫瘤治療中藥物聯用等問題，提供了新的思路和資料。（第一食品網）
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