健康小屋

許多人在節日期間狂飲海吃、暴飲暴食，所造成的惡果之一就是腸胃不適，精神倦怠，食慾不振。出現這種情況，除了適當休息或到戶外散步，還需要進行很好的飲食調理，以儘快地恢復精力和體力。
原則上飲食要保證清淡易消化，營養豐富而適度；少食多餐，每餐不宜過飽，進餐最好是定時定量；不可過食生冷食物，飲食要少油膩、少辛辣刺激、避免過鹹或過鮮。
主食方面應注意幹稀搭配和粗細糧搭配，近期不要吃油餅、油條、炸饅頭、奶油蛋糕、油炸糕或其他一些糯米製品等過油或不易消化的食物；副食方面適當增加新鮮蔬菜的攝入量，但不要過多食用生冷蔬菜，以免導致胃腸功能紊亂。餐後可進食適量水果，因爲新鮮的果蔬含有的豐富的維生素和有機酸，可以增進食慾助消化。同時也要吃些新鮮的肉類、魚類、蛋類、豆製品等等。這幾類食物富含蛋白質和多種礦物元素，能促進人體儘快恢復精力和體力，但烹調時要注意選擇少油的方法，如蒸、煮、氽、清燉等，儘量避免用油煎、炸等方式。不要吃辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激性食物或堅硬、大塊的不易消化的食品。短期內最好少吃螃蟹、魷魚、大蝦等海鮮，每日食鹽用量限制在8克以下，喝粥時可用新鮮的蔬菜代替鹽分含量較高的鹹菜或醬菜。因爲過鹹、過鮮的食物也能增加胃腸負擔；過節可能會打亂一些人的正常飲食規律，不能按時就餐，節後應當及時調整，恢復定時定量的飲食習慣，使消化系統得以按部就班地工作。
另外，這一階段不宜食用人蔘、甲魚等補品，可以使用一些具有健脾、消食、理氣、潤燥作用的食療方劑，如橘餅汁、大麥粥、薏米粥、蘋果汁、山楂飲、鯽魚粥（鯽魚肉、高粱米、橘皮末三物煮粥，將熟時調味）等。