健康小屋

我們先從雞蛋的營養價值說起吧。雞蛋不僅爲人類提供了豐富的優質蛋白，還富含人體所必需的多種氨基酸。有科研資料表明，每50克雞蛋中，就含有5.4克優質蛋白，這是其他常見食物所無法相比的。孕婦多吃雞蛋好嗎？多吃、過量食用什麼東西，對於孕婦來說都是不好的。但適量食用雞蛋，對母子健康肯定是有益的。健康養生專家指出，孕婦吃雞蛋，對於胎兒的腦部發育和日後母乳的質量有很大的關係。一枚雞蛋的營養價值可以200毫升牛奶的營養價值相提並論。據測定，在每100克雞蛋中，含膽固醇680毫克，主要是在蛋黃中。對於膽固醇這三個字，人們往往有誤解，認爲它不是什麼好東西。其實，它也並不是一無是處的，它不僅是腦神經等組織的重要成分，而且還能夠轉化成維生素D。另外，蛋黃裏邊還含有卵磷脂、維生素A和維生素B等。
孕婦吃雞蛋好，但是多吃不利於健康，那麼，孕婦多吃雞蛋有哪些壞處？
1、雞蛋雖然營養豐富，但畢竟沒有包括所有的營養素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養素的需求；
2、孕婦吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實是一種浪費。
3、雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔，不利於消化吸收，所以，孕婦不能多吃雞蛋；
懷孕期間，孕婦吃雞蛋好嗎？中醫專家提醒懷孕媽媽吃雞蛋要適度適量，每天不宜超過3個。