木瓜榨汁、木瓜糖水、木瓜燉湯、炒木瓜……沒想到小小的木瓜竟有這麼多種吃法吧?


  一、木瓜牛奶:

  材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

  做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。

  由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。

  材料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。

  做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,

  以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作爲正餐飲用。

  材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。

  做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。

  2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。

  功效:潤膚養顏。

  二、木瓜果盤:

  把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內眷吃完。

  不要冷凍保存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。

  三、木瓜牛奶椰子汁

  材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。

  做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。

  功效:含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。


  四、木瓜鮮奶露

  材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。

  做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。

  功效:常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。

  五、木瓜橘子汁

  材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。

  做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。

  功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。

  六、木瓜麥片牛奶汁

  材料:去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

  做法:木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。

  七、木瓜鮮魚湯

  材料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚約1.2斤,幹百合1兩,胡蘿蔔1個,黃杏8錢,黨蔘1兩,姜2片

  做法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。


  八、木瓜燉牛排

  材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。

  做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

  功效:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。

  九、木瓜蜂蜜糖水

  材料:木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

  做法:用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。

  功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。

  蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

  十、木瓜綜合牛奶果汁

  材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量

  做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

  功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭發掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。

  十一、銀耳燉木瓜

  材料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。

  做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;

  木瓜削皮去籽,切成虛;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。

  功效:滋潤養顏。

  經常食用能養陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。

  十二、涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)

  材料:青木瓜200克(約1/4個), 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。

  調味料:鹽、香油、醋、糖適量

  做法:1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。

  2.用冷開水洗淨。

  3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。

  十三、木瓜牛肉片

  木瓜牛肉片看重煲湯藝術的廣東媽媽都知道,木瓜煲豬腱、豬腳湯,對於乳房的發育很有幫助,想借用木瓜的豐胸效果,其實不只老廣的木瓜煲湯,像這道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素還有嫩化肉質的功效。

  材料:木瓜一個、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。

  做法:1,牛肉片用醬油、料酒醃泡半小時,加少許芡粉抓拌一下。

  2,木瓜去子切塊。

  3,起油鍋,放下牛肉片爆炒,待一變色即刻起鍋。

  4,利用鍋裏餘油炒木瓜,略軟即可盛起鋪在盤中,再將牛肉片鋪在木瓜上,趁熱上桌。

  十四、木瓜芝麻糖

  芝麻不但有豐胸效果,還有讓白松變黑髮及補腦功效,由於芝麻細小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,營養無法完全吸收,食用前最好將芝麻碾碎。

  這一道木瓜芝麻糖,用了兩項豐胸食材--芝麻加木瓜來做,豐胸效果當然加乘。

  材料:黑芝麻半斤、麥芽糖四兩、木瓜一個。

  做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支桿麪杖將炒熟的芝麻壓碎。

  2,麥芽糖加熱煮化後,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖。

  3,木瓜去皮、去籽,切塊盛在碗中,將芝麻糖在木瓜上。

  備註哦:如果你是豐胸的話,用青木瓜燉排骨豐胸效果很好

  把排骨放在涼水中開火,水微沸時把表面的沫撇掉,然後放入切好的青木瓜,燉半個多小時就可以了。週末可以多燉點放冰箱裏,早晚各一晚。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 cheenhao8 的頭像
    cheenhao8

    健康小屋

    cheenhao8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()