上海中醫藥大學何裕民教授也認爲，一般來說，雞蛋是可以吃的。用白水煮的比較好，不要煎炸和過油，也就是中醫說的“熱性”，更容易刺激代謝，促進組織生長。我們說的“發物”，其實是針對過敏而言的，而不是癌症。
癌症病人尤其在手術、放化療後，身體虛弱，應當吃些雞肉和雞蛋來補養身體，增強體質和抗癌能力。但癌症病人伴有膽道阻塞、尿毒症、嚴重肝腎功能損害或胰腺腫瘤的，不宜吃雞蛋。發燒、出血病症、陰虛火旺者也不宜多吃雞蛋。
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- May 04 Wed 2011 09:21
雞蛋是抗癌佳品 三類癌友慎吃
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