飲食養生專家告訴我們：秋冬確是進補季節。因爲經過炎夏，人體耗損大，且進食較少，當天氣轉涼時適當調補一下身體，是很有必要的。總的來說，秋冬進補要遵循三大原則：
無病不濫補：補法是中醫治療的一類，其最終目的是使人體陰陽平衡。因此凡是對身體有補益的方法，都是“補”。尤其對於健康人來說，進補並不一定要用藥，保持良好的心態，合理的生活規律，適當的體育鍛煉，平衡飲食等都能起到“進補”的作用。
忌過量進補：任何補品過量服用都是有害的。所謂“有病治病、無病強身”並不科學。“進補”必須達到生理機能的平衡，“陰陽調和”才合理。
進補宜先調脾胃：經歷漫長酷夏，人體脾胃功能減弱，立秋後貿然大補會加重脾胃負擔。因此進補前要先給脾胃一個調整期，先進食一些有營養又容易消化的食品，如魚、瘦肉、禽蛋等，同時進食一些健脾的中藥，如苡仁、山藥、芡實。
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