結核病是結核桿菌引起的一種慢性傳染病,全身不少臟器和組織都能得結核病,但以肺結核最爲多見常見,中醫稱之爲“肺房”、“房瘩”,主要表現爲低熱、盔汗、疲倦、乏力、精神欠佳、食慾減退、咳嗽帶血等。肺結核多屬肺氣虛弱,陰虛火旺的病情。結核病人的飲食注意事項:
結核病人的健康養生飲食原則是應當選擇具有益氣,養陰,潤肺,抗魔作用的食物;常吃些高蛋白營養滋補食品;多吃些新鮮乳類、蛋類、豆類食物。(西谷米,白果,燕窩,銀耳,百合,山藥,糯米,花生,粳米,蔥改仁,玉米,燕麥,芝麻,黑木耳,豬肺,蛇肉,甲魚,蠶蛹,鰻魚,級魚,簸魚,蛤州,龜肉,牡垢,鴨肉,鴿鶉蛋,海蔘,烏骨雞,豬肉,泥鰍,烏魚,青魚,鉀魚,牛肉,雞肝,羊奶,牛奶,雞蛋,大蒜,梨,藕,胡蘿蔔,甘蔗,大棗,蓮子,冬蟲夏草,黃豆製品等。)
結核病患者應勿食辛辣香燥,傷陰耗氣的食物;勿食炒爆助火、溫補發物食品;嚴禁菸和白酒。(胡椒,辣椒,花椒,桂皮,狗肉,鶴肉,公雞,黃魚,妒魚,樹魚,紹魚,鯉魚,帶魚,蝦,蜂蟹,豬頭肉,羊肉,麻雀肉,驢肉,錐肉,香椿頭,蕪英,芥菜,菸草,白酒等。)
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