空心菜富含鈣質和鐵,其中豐富的鈣質有助於骨骼和牙齒堅固,多吃對預防骨質疏鬆有好處,而豐富的鐵則可以增加人體血液中血紅蛋白含量,改善缺鐵性貧血。
同時,空心菜中的膳食纖維、木質素等,還具有促進腸蠕動、加快排除身體毒素的功能。

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    cheenhao8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()