粥類食品營養豐富、易於消化、不傷脾胃，因此秋季多進粥食是補養身體、健脾胃最好的食補方法，但要根據自身的具體情況來選擇食材。
“秋季平補，冬季滋補”，所謂平補，就是宜選用補而不峻、不燥不膩的平補之品，如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。特給大家推薦三款秋季補脾養生粥。
薏米粥 薏米70克，粳米50克，鹽適量。將粳米、薏米洗淨，放入鍋內煮成粥加鹽即可。薏米粥具有健脾胃、祛風溼、消水腫的作用，適合各類人羣秋季食用。
山藥糯米粥 糯米50克，山藥300克，白砂糖適量。將糯米洗淨，加水燒開，再用溫火煮成粥。山藥洗淨去皮，切成丁狀，待粥熟後，將其放入同煮，至山藥熟透，加糖調味即可食用。山藥糯米粥具有補養脾胃、調理胃腸的作用。
茭白豬肉粥 茭白100克，粳米100克，豬肉末50克，香菇25克，精鹽、味精、食用油各適量。將茭白削皮洗淨，切絲待用；香菇切成碎末。在炒鍋內放入少量食用油，六成熱時放入豬肉末炒散，加入茭白絲、香菇末、精鹽、味精合炒入味，盛入碗內備用。將洗淨的粳米熬粥，粥成後加入炒好的茭白，稍煮即成。這款粥營養豐寓，味道鮮美，具有清熱解毒、調補脾胃、利水通便的作用。
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