中秋節,家家戶戶都會準備好豐盛的食物來過中秋。但是,中秋飲食不能太過,要注重膳食平衡纔是健康飲食方式。這裏爲讀者介紹中秋節飲食的注意事項,大家在享受美食的同時也不要忘記爲健康護航。
    葷素搭配平衡可以激發人的食慾,保持營養平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外,冷熱菜餚的口味要甜鹹巧調理,五味俱全纔會胃口大開。
    要適當吃些粗糧和粗纖維食物,做到粗糧、細糧搭配,以幫助消化。主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有纔好,粥、湯、甜飲等品種也要經常變換,力求口味多樣。
    葷食應少而精,肥瘦搭配,以瘦爲主。口味要清淡,可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等,以及海鮮類。魚、肉的製作最好以清蒸爲主,少吃油炸、火烤。
    暴飲暴食、過貪過飽會導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生。

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