咖啡因具有肯定的興奮中樞神經的作用。而茶葉、咖啡與巧克力等飲料與食品中含量很大，可酌情用。當機體產酸較多時會感到疲乏，全身與四肢痠軟，進而便困倦起來。而鹼能中和酸，多吃些偏鹼性的食物能中和肌肉等部位的酸性，使人解除酸乏疲憊並儘快恢復精力。
海帶、紫菜、新鮮蔬菜、偏鹼饅頭及汽水等都有一定中和酸的作用。缺鉀會使肌肉疲乏無力，疲勞也導致犯困。可多吃些含鉀量相對充足的黃豆、桔子、菠蘿、生菜與苣蕒菜等。各類維生素、尤其維生素C具有清醒頭腦的作用，不妨有意多食些，各種蔬菜與水果，如：韭菜、菠菜、西紅柿、黃瓜、白菜、青椒、蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果與梨等。
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