健康小屋

    中老年人養生保健尤其要注意飲食方面，下面我們來介紹一下養生專家給我們建議的中老年飲食健康注意點：

    1.不能吃得過多過飽。中老年人進食的蛋白質、維生索要充足，質量要高，多吃奶類、瘦肉、蛋類等。但脂肪、穀類要適當，要限制動物脂肪和含高膽固醇量的食品，適當增加植物油，多吃蔬菜、水果。由於中老年人對熱量的需求比青年人低得多，所以進食不宜太多、太飽。過飽還會造成過多的血液集中在胃腸道，使全身的重要器自如大腦、心臟容易發生缺血、缺氧，對健康不利，並造成過多的脂肪在體內、皮下堆積。

    2.不要過胖，體重不要超重。糖和脂肪如果吃得太多，可造成體重增加、皮下和腹腔網膜脂肪沉積，心血管系統容易促發動脈硬化，出現脂肪肝等。如何判斷肥胖或超重呢?-般判斷標準體重的一個簡易公式可按“身高(釐米)一100=體重(千克)”即爲標準體重。如超過標淮體重20%以上爲肥胖;超重10%的爲超體重。

    3.飲食要適閤中老年人的特點。多選用柔軟的食品，要切碎、煮爛，以便於消化、吸收。少吃油炸或過於油膩的食品。三餐定時、定量，早餐約佔全天30^' 35，中餐約佔35-40%,晚餐熱量約佔30-40%，切不可過飢、過炮、攀飲、攀食。

    4.多飲水。爲便於代謝產物的排泄，可適當多飲水。飲食中食鹽要限制，食物儘量吃淡一些。

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