健康小屋

腦梗塞，是中老年人常會患上的一種疾病，當老年人有腦梗塞的徵兆時，形成的血栓會導致人體腦組織缺血、壞死等。爲了您和您家人的幸福安康，請您注意您的身體，以防止腦梗塞危害到身體健康。那麼，腦梗塞吃什麼食物好呢？
腦梗塞，多發於有高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖、喜歡吃肥肉的人身上。腦梗塞的患者多有家族史。當腦梗塞的人在休息時，一覺醒來，可能就會發現自己出現了中風的症狀，口歪眼斜、半身不遂流口水、手無力等等，這就是腦梗塞。讓人猝不及防的腦梗塞。
其實，有高血壓等疾病的人，當出現了肢體麻木、說話不清、血壓波動、頭暈目眩等症狀，就要警惕了。這個時候，需要通過飲食來防止腦梗塞更爲嚴重。接下來就跟你說說腦梗塞吃什麼食物好。
1.腦梗塞吃什麼食物好？低脂肪低熱量的食物
腦梗塞患者每天要控制脂肪的攝入量。這其中，要尤爲減少動物脂肪的攝入，做菜烹飪以植物油爲主。另外，食物的膽固醇也需要得到控制。爲什麼腦梗塞的患者要控制膽固醇、脂肪的攝入呢？在總脂肪得到控制以後，人體血脂會出現下降，體重也會隨之下降。如果可以達到理想體重，腦梗塞患者的內臟功能就可修復。
2.腦梗塞吃什麼食物好？增加蛋白質的攝入
由於需要控制脂肪的攝入，因此適當的增加蛋白質就很多必要。魚類、瘦肉、豆製品等都是不錯的選擇。特別是豆製品，它是對降低血液中的膽固醇以及血液粘滯很有幫助。
3.腦梗塞吃什麼食物好？少吃甜食
甜食包括很多，當我們通過飲料、甜點等吸收了很多的糖分後，糖分會在體內轉化爲脂肪，並且在身體內積蓄，這就會增加體重，同時，血糖、血脂、血液粘滯度都會增加。這對腦梗塞患者的康復是十分不利的。
4.腦梗塞吃什麼食物好？低鹽飲食
在某種程度上來說，腦梗塞患者的飲食注意與糖尿病、高血壓等患者的飲食是一樣的。腦梗塞的患者多易出現高血壓的症狀，導致腦梗塞更加不好控制，所以，低鹽飲食就很是重要。腦梗塞每天攝入的食鹽最好控制三克左右。
5.腦梗塞吃什麼食物好？膳食纖維、維C豐富的食物
膳食纖維含量高的如粗糧，還有大蒜、香菇、海帶、山楂、紫菜、洋蔥等有降脂的作用。
腦梗塞吃什麼食物好？以上就是營養專家對腦梗塞患者的飲食所給的建議。最後，提醒您一下，腦梗塞每餐飲食以清淡爲主，適合蒸、煮、燉、熬、清炒、熘、氽、溫拌等烹調方法。