健康小屋

燕麥號稱減肥的盛品，一是其完全爲粗糧組織，含有高纖維，能夠幫助緩解便祕等問題，二是燕麥的營養價值較高，可以降血脂、降血糖，還有高飽腹感。那麼，作爲燕麥的加工產品，食用燕麥片能減肥嗎？（擴展閱讀：7天黃瓜雞蛋減肥法真的有效嗎？光吃黃瓜雞蛋減肥對身體好嗎？ ）

燕麥片能減肥嗎？雖然是經過速食等方法處理過的燕麥片，並且樣子不是很好看，但是你不得不說，燕麥片，同樣具有與燕麥一樣的營養價值。

好的燕麥片，在經過加工以後，食用起來不僅口感更好，而且也更加的方便。小編就曾經在不少的雜誌、網絡等媒體中看到，有一些權威的營養學家，以及減肥人士，推行早餐吃燕麥的減肥方法。

在燕麥片中，其膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用，它們能夠降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生。

同時，燕麥片中的膳食纖維還可通便導泄，對於習慣性便祕患者有很好的幫助。而對於需要減肥，苗條身形的人來說，燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用還具有減肥功效。

此外，燕麥中還含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；另外，含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

在國內，很多的燕麥片產品，喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等。加入砂糖和糊精會降低營養價值，提高血糖上升速度；加入奶精則不利於心血管健康，因爲奶精中含有部分氫化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促進心臟病的發生。

因此，小編建議想要吃燕麥片減肥的人士，在選購燕麥片時，最好選擇一些純天然壓片的燕麥片，或是將燕麥片煮粥，這樣既健康又美味，輕輕鬆鬆就能夠減肥。

下面，推薦一款燕麥粥的做法，早上食用既能補充每日營養又可幫助減肥哦！

蘋果麥片粥

原料：燕麥片、牛奶、蘋果、胡蘿。

做法：1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。