女人去做處女膜修復手術要遮遮掩掩，但男人壯陽卻名正言順理直氣壯。最近有個叫做“植物偉哥”的東西很火，在某些大飯店裏面居然要賣到500元一盤。據說吃了以後能夠像偉哥一樣，給男人以用不完的精力和堅挺。植物偉哥到底是什麼呢？植物偉哥黃秋葵怎麼吃、真的有這麼神奇嗎？
植物偉哥的真面目
植物偉哥其實是一種叫做黃秋葵的植物，也叫做羊角豆。因爲長得尖尖圓圓，國外人將它稱作“lady'sfinger”，也就是“淑女的手指”之意。
黃秋葵切開之後呈現星星的形狀，還流出一種黏黏的汁液，這種汁液中含有豐富的半乳聚糖、蛋白質，可以起到幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸的作用。是一種非常有營養的保健品，還是運動員都常用來補充體力的食材。
雖然網上有人將這黃秋葵吹得神乎其神，實際上除了美國進口的黃秋葵，我國國內也有這個植物偉哥，並不需要買進口的。而且國內就把它叫做羊角豆，在有羊角豆賣的地方，老百姓們都把它當做家常菜。
植物偉哥的吃法
每年春天2-4月份，羊角豆就上市了，大家可要抓緊這個時間多吃一點新鮮的羊角豆。羊角豆怎麼做纔好吃呢？下面介紹幾種簡單的做法。
首先，羊角豆的做法非常的多，適合涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等。當然在處理羊角豆的時候，有些事項是需要注意的。
購買羊角豆，最好買比較小的，長度最好爲5到10公分（比中指略長），這樣的羊角豆才比較嫩。選購時可用手輕輕捏一下，感覺不硬，有點韌度爲佳。此外，飽滿鮮豔，脊上有毛的也較新鮮。
羊角豆可在保存7℃～10℃的環境中，可儲存10天，最好是單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量平放。但新鮮買新鮮吃最好，因爲一旦秋葵碰到冰、或產生了擦傷，都會變色、長出斑點，影響賣相。
在烹飪羊角豆之前，應該整只在沸水中燙三五分釧以去澀。烹煮時最好用鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿，因爲用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，羊角豆很快就變色，雖然不會產生什麼有害物質，但味道卻會打折扣，而且也不美觀。
羊角豆的籽和黏液營養豐富，最好整個烹煮纔不會流失營養，充其量只能對半切開，切薄片或薄絲最不明智。
植物偉哥的做法
日本人喜歡把黃秋葵切成星星狀放在味增湯裏面做裝飾，我們本土的吃法則是用黃秋葵炒蝦米，或者放在麻辣火鍋裏面當涮菜。但簡單一點的話，黃秋葵用來涼拌、炒食、油炸等都是很好吃的做法。
1、涼拌黃秋葵：切除果蒂，將黃秋葵置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速衝，切成細絲，加入各種佐料調製即可。
2、炒黃秋葵：去蒂後放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1釐米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。
3、油炸黃秋葵：取麪粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，加入調料。黃秋葵去蒂，裹上麪糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。
4、黃秋葵炒肉片：配上豬肉或羊肉片、蒜頭、辣椒來炒黃秋葵，還可以放點胡椒粉。開鍋下油，爆香蒜蓉、辣椒，加入肉鬆，下生抽、胡椒粉翻炒，放入羊角豆繼續翻炒片刻，最後調味便可。
最後提醒大家，植物偉哥雖好，但秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，所以胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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