山楂冬瓜餅
營養提示：山楂可降血脂、膽固醇。冬瓜清熱解毒，利水消腫，悅澤、好顏色等。適用於小兒肥胖症，高脂血症。
製作方法：山楂、冬瓜剁泥;盆內放適量溫水，放入酵母攪開，放入雞蛋、蜂蜜、麪粉攪成濃稠狀餳發待用。見麪糊鼓起時，加入山楂、冬瓜泥和勻，製成圓餅。平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可食。
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- Mar 27 Sun 2011 05:54
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