健康小屋

　　據相關數據表明：目前，在全世界所有食管癌患者羣體中，每兩名就有一位是中國人！也就是說我國食管癌的發病率居世界第一，發病人數佔發病總數的60％，且男性是女性發病率的二倍！這是多麼讓人膽顫心驚的數字！上海遠大心胸王強 主任語重心長地說：在我們周遭的朋友當中，總有一部分人覺得食管癌離自己還很遙遠，所以平日也不注重健康的飲食和生活習慣，最後終釀苦果。

　　上海遠大心胸醫院瞭解到，我國食管癌發病的高發區主要在河南省，其次爲江蘇、山西、河北、福建、陝西、安徽、湖南、新疆等省、自治區的部分地區。那麼其中又有哪些人是食管癌偏愛的人羣呢？前面已經瞭解到食管癌的發病率男性高於女性，這在國內外大致相同，在我國的性別比例具體爲20:1。高發區男女比例差別小，低發區男女比例差別大。食管癌多發生於中老年人，30歲以前發病率很低，30歲以後隨年齡增加其發病率不斷增高。我國食管癌男女合計平均年齡爲63.49歲，80%發病在50歲以後。

　　可是食管癌爲何偏愛中國人呢？！有不少患者對此表示憤懣不平。其實不然，王強 主任介紹稱，這是由於每個國家市民的生活方式、習慣是不同的，所以不同國家的人偏愛的食物也是大不同。而食管癌又是典型的生活方式癌。誘發食管癌的危險因素包括飲食習慣、營養因素、微量元素和癌前病變等多方面作用。而我國食管癌高發區人羣祖祖輩輩延續下來的生活方式，大大增加了誘發了食管癌的機率。太行山周邊地區之所以食管癌高發，與這個地區的人一年四季食用醃製食品有密切關係。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，酸菜、醃製和發黴食物均含有亞硝胺類化合物和真菌毒素。從膳食中攝入亞硝胺的量與食管癌的發病率成正比，並且長期進食過快、蹲食、偏硬、過熱和製作粗糙的食物，也大大增加了這一地區食管癌的高發機率。福建、江蘇、安徽等地區長期嗜食過於辛辣、飲烈酒、吃大量胡椒、咀嚼檳榔或菸絲，這些對食管黏膜的慢性刺激，在不斷的損傷一一修復過程中，容易引起癌變。

　　看來，不是食管癌偏愛中國人，是食管癌更偏愛不注重科學飲食、不正常生活起居、不注重定期檢查的人羣，王強 主任稱，無論生活在哪個國家，只要我們積極預防，以科學的態度對待生活，就可以避免食管癌戀上你了。

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