三招教您選到放心阿膠－健康小屋

Oct 12 Fri 2012 12:44
三招教您選到放心阿膠

    1.價格買阿膠時不要貪便宜，500克阿膠的成本一般不會低於90元，如其零售價低於90元，最好別買。
    2.可通過外表、味道、製作等環節來判斷。據介紹，品質好的阿膠有光澤，粉碎後爲半透明狀態，吃起來味淡且甜，在水中融化後沒有殘碴。
    3.品質不好的阿膠，除其基本特點與品質好的阿膠相反外，吃起來可能還有一股腥臭味。