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空腹吃蘋果好嗎？蘋果是平性偏溫的水果，一般來說，空腹吃是不會有什麼問題的。事實上，有很多人通過每天早上空腹食用蘋果解決便祕，從而達到減肥的目的。
蘋果是含有大量糖類，同時，蘋果還含有酸類、芳香醇和果膠物質。蘋果中，豐富的維生素B、維生素C和鈣、鐵、磷、鉀等營養成分，可以滿足早餐所需要的營養。適當的吃吃蘋果可以養氣、益脾、生津止渴等。
空腹吃蘋果好嗎？營養學家稱，空腹吃一個蘋果，不僅能夠治療大便乾燥，還能起到減肥的目的。但是，營養學家要提醒一下，空腹吃蘋果再怎麼有助減肥，也不能過量的食用。
空腹過量的食用蘋果，會引起胃部急性發炎。因爲蘋果中含有大量的蘋果酸、維生素C、檸檬酸等等，它會與胃酸發生化學反應，結成不易融化的快狀物。
總而言之，還是那句話，有些食物能空腹吃，但需掌握一個度。那麼，有哪些食物是根本就不能夠空腹吃呢？根據營養學家提供的一份數據顯示，不能空腹吃的食物有以下這些：
一、香蕉。當我們空腹吃香蕉的時候，香蕉中含有的過高的鎂元素會破壞人體血液的鎂鈣平衡，從而影響到心血管。
二、山楂、橘子。這一類酸性的食物含有大量的果酸、有機酸、山楂酸等等，它會讓人體胃酸過多，刺激胃粘膜，引起胃部不適。而且，空腹吃山楂、橘子一類食物還會增加飢餓感。
三、牛奶、豆漿。這個您一定要注意，很多人都習慣先喝牛奶、豆漿再吃早餐，或是光喝牛奶、豆漿，這是不好的。它雖然對身體沒有多大的傷害，卻會引起牛奶、豆漿中含有大量蛋白質都轉化爲熱量消耗，造成營養白白浪費。
四、柿子、西紅柿。其含有的果膠、單寧酸與會胃酸發生反應，造成結石，進而導致噁心、反胃、嘔吐、胃潰瘍、胃穿孔的症狀的發生。
五、酸奶。空腹喝酸奶會削弱酸奶的保健成分。
另外，還有黑棗、酒、茶、大蒜、菠蘿、糖、白薯、冷飲等也不能夠在早上空腹食用。