在減肥期間，控制卡路里的攝入是非常關鍵的。愛美的MM們想靠節制飲食來降低熱量的攝入，從而達到減肥的目的。但是節食太辛苦太難受了。那麼，吃什麼食物才能既滿足嘴饞和空腹的慾望，又不會發胖呢？當然是下面這些低卡食物啦。
果蔬類
1.韭菜
卡路里含量：26大卡/100克
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，是非常理想的減肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能讓你多吃不發胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常營養的健康減肥食譜哦！
2.黃瓜
卡路里含量：15大卡/100克
每100克只含15大卡的黃瓜無疑是卡路里超低的減肥食品，而它所含的大量維生素和纖維素也是能幫助你消除便祕和加快脂肪燃脂的重要物質。從營養學角度來看，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。
3.青豆（一杯）
卡路里含量：40大卡/100克
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
4.茄子
卡路里含量：21大卡/100克
茄子含有大量的抗氧化劑，能幫助你加快體內的新陳代謝，對快速減肥非常有效。另外，茄子的低熱量和大量纖維素也是能幫助你增加飽腹感和減少對其他食物攝入的，這樣就能達到自然減重的目的了。
5.青椒
卡路里含量：35大卡/一個
無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里，卻供應各類維生素及礦物質。
零食類
1.吐司
卡路里含量：150大卡/一片
一片吐司有150個卡路里和7克脂肪，而一個煎餅有175個卡路里和7克脂肪。吐司配着煎蛋來吃可以增加蛋白質，比起煎餅味道和水分都更好，也不需要像煎餅那樣澆上糖漿來調味。
2.巧克力全麥棒
卡路里含量：118大卡/一塊
全麥棒的組織結構和巧克力的味道與餅乾相同，卻比餅乾的脂肪含量和熱量少得多，同時獨立包裝的全麥棒比較容易控制數量。
3.全麥麪包
卡路里含量：35大卡/一片
全麥麪包比普通白麪包少了9%的卡路里，蛋白蛋卻多了20%，維生素B多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路里。
4.酸奶
卡路里含量：125大卡/250ML
酸奶中含有維生素B1，B2，B6，B12等，能促進胃液分泌，加強消化，排除體內毒素，還是鈣的良好來源。
5.陳皮
卡路里含量：278 大卡/100克
陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
餐桌肉菜類
1.綠豆芽
卡路里含量：18 大卡/100克
綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
2.醃漬類蔬菜
卡路里含量：22 大卡/100克
植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
3.雞蛋
卡路里含量：144大卡/100克
雞蛋富含蛋白質，能延長你的飽腹感。科學家最近研究發現每天早上吃兩個水煮雞蛋和兩片麪包做早餐的人，在未來36個小時內吃東西的量會明顯減少。主要原因是雞蛋的蛋白能防止血糖的急劇上升，從而減少飢餓感。
4.瘦牛肉
卡路里含量：106大卡/100克
如果你想減肥，要經常吃些牛肉。因爲牛肉富含亮氨酸，亮氨酸是肌肉的重要組成部分，而肌肉消耗能量的重要組織。別擔心吃牛肉你會變成肌肉女，長肌肉需要大負荷的運動刺激和高蛋白飲食配合，而日常飲食中的牛肉只會讓你更苗條健康。
5.魔芋
卡路里含量：24.5大卡/100克
素有“日本豆腐”之稱的魔芋，也是目前流行的低卡食物之一。魔芋是從植物中提煉出來的食材，含有大量的水溶性纖維，熱量非常低，吸水能力很強，平均每克魔芋可以吸收四十克水，所以吃了它以後容易產生飽足感。而魔芋製成的素花枝、素魚丸等成品，也是素食者主要的附屬食物來源。
不過要提醒注意，人畢竟是需要能量來維持生命和各種活動的，不能光吃低卡或負卡路里食物。對於那些盲目追求新式減肥法的人來說，堅持“低熱量均衡飲食”的原則纔是正道。在控制能量攝入的基礎上，保證維生素、礦物質、膳食纖維等的攝入，保證一個相對均衡的飲食狀態。同時，還要配合進行有氧運動，建立良好的生活方式，才能達到一定的效果。
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