經常吃紅棗，有提高人體免疫體、抑制癌細胞生長的效果。紅棗的營養可以降低人體血清膽固醇、促進白細胞的生成，進而保護我們的肝臟。中老年人，每天適當的吃些紅棗是很好的，紅棗有防治骨質疏鬆的作用。另外，適當的食用紅棗還有以下優點：
一、由於紅棗中含有豐富的維C，它能將人體內多餘的膽固醇轉變成爲膽汁。身體的膽固醇含量少了，就能夠減少膽結石形成的機率。
二、紅棗中含有蘆丁成分，它可以使血管軟化，從而讓高血壓患者的血壓有所下降，因此，對於高血壓患者而言，紅棗有很多的防治功效。
三、對於易過敏的人來說，紅棗有抗過敏的作用，同時，紅棗還可以除腥臭怪味、益智健腦、寧心安神、增強人體食慾。
說了這麼多食用紅棗的好處，現在說說紅棗吃多了會怎麼樣。紅棗吃多了最輕微的表現就是肚子脹氣。另外，過量的食用紅棗會對人體腎臟造成一定的困擾，同時，其會損害人體消化功能，造成便祕等情況。
紅棗雖好，糖尿病患者卻是不能吃的，紅棗的糖分很高，特別是紅棗的零食製品，糖尿病患者吃了只會導致血糖惡化，病情加重。
有很多女性在月經期會通過吃紅棗來補血，幫助化解失血及痛經狀況。但是，有很多女性在月經期會有水腫的現象，這樣的情況是不適合吃紅棗的。紅棗甜大家都知道，吃多了會生痰生溼，導致水腫的情況越來越明顯。還有就是月經期有腹脹、體質燥熱的人，在月經期也不能夠吃紅棗或是喝紅棗水，這只會導致月經症狀越來越嚴重，像是經血過多、腹脹等。
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