黑番茄原產南美洲，因其果實呈紅黑色故名。又因營養豐富，人們盛讚其爲“番茄家族的珍品”。
據報道，加拿大研究人員發現，與紅番茄相比，黑番茄中含有更大量的茄紅素、抗氧化劑及維他命C，結構也更加合理，更易被人體吸收，具有預防乳腺癌、子宮頸癌、前列腺癌、結腸癌與心臟病的功效，又以預防乳腺癌的效果特別顯著。
另外，醫學界也已證實常吃黑番茄，可起到滋陰壯陽的神奇效果，對前列腺炎也有良好療效。
據悉，目前我國市場上還沒有大規模商品黑番茄供應。但諸如蘭溪等地已成功引進該品種，預計來年大家就可以買到名貴的黑番茄了。（百度網）
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