來源:人民網
製作:將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用;白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入;將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉;然後放在肉湯裏稍煮片刻,美味又好看的白菜卷做好了。
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