健康小屋

    夏季天氣炎熱，很多人都離不開飲料，目前市場上的飲料種類繁多，如何科學的選用各類飲料也是大衆關心的問題，夏季如何選擇飲料?

     白開水和茶水是最好的飲料

     現在的飲料品種很多，有汽水、純淨水、礦泉水、果汁、啤酒等。然而，最符合人體需要的卻是白開水。除白開水外，茶水也是很好的飲品。常飲茶水不僅有解渴、利尿及防暑降溫的功效，還能有效預防冠心病，解除菸酒的毒副作用，抗癌及減肥。不過晚上不宜飲用茶水，以免頻繁起夜影響睡眠。

     選購飲料講究四性

     無論是家宴還是婚宴、壽宴都少不了飲料。如今，飲料世界，品種繁多，如何選購也頗有講究。有四點供大家參考:

     適口性:根據個人口味選購飲料。

     安全性:要到大型或正規超市購買，同時看清包裝上是否有QS標誌、生產廠家，以免買到三無產品。

     營養性:最好是選擇100%的原汁飲料，而且要挑選具有不同營養素的飲料進行科學搭配，以滿足人體對營養的要求。千萬不要選擇有害健康的含色素及化學添加劑的飲料。

     新鮮性:新鮮的飲料能保持較好的口味和豐富的營養，選購時要看清飲料包裝上的生產日期和保質期限，不要購買過期或臨近保質期限的飲料。

     健康飲品:茶飲料

     茶飲料含有茶多酚、維生素和多種礦物質等營養成分，比沏的茶易攜帶、易存放，受得了人們的青睞。茶飲料可分爲茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料是指以茶葉的提取液或其濃縮液、速溶茶粉爲原料，經加工製成的保持原茶類應有風味的茶飲料。它作爲純天然的飲品，有低糖或無糖的特點。對於調味茶飲料，因其含糖量相對較高，那些需要低糖攝入的人羣，要有選擇地適量飲用。

     茶湯飲料應標明“無糖”或“低糖”；花茶應標明茶坯類型；淡茶型應標明“淡茶型”；奶味茶飲料應標明蛋白質含量。

     按茶飲料標準的規定，各種類型的茶飲料其茶多酚的含量必須達到一定的標準。有些生產廠家爲了追求經濟利益，根本不含茶多酚，僅僅是由香精、糖精和水勾兌而成，消費者購買時要選擇知名度較高的生產廠家。