健康小屋

　　“‘十女九貧’的說法，雖然有點誇張，但女性貧血的發生率遠遠高於男性。”孟延兵說，雖然這與女性的特殊生理特性有關，但很多不良的生活習慣和飲食誤區也是主要原因。

　　首先，長期情緒緊張、作息不規律可能造成貧血。現代女性往往面臨着工作、家庭的雙重壓力，而且很多時候被迫熬夜加班，勞心太過，易使陰血暗耗，心血虧虛等。尤其是女性生理期出血較多，如果生活作息方面不加注意，往往會造成貧血。所以，女性經期要避免過勞、避免寒涼、飲食有節，保證休息時間，避免做劇烈運動。

　　其次，飲食營養不均衡也是造成女性貧血多發的原因之一。很多白領女性爲了保持身材，節食減肥，有的人甚至不吃主食和肉蛋類，而是用水果、蔬菜以及酸奶來當正餐。但長期用水果當正餐，必定會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血。並且，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收。

　　此外，濃茶和咖啡也可能進一步加重貧血。咖啡含有一定的營養成分，茶中也富含多種有益健康的物質，但咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有大量鞣酸，人若經常喝濃茶，鞣酸與鐵結合會形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收，使鐵元素隨糞便排出，長期喝濃茶就會引發缺鐵性貧血。飯後飲濃茶危害更大。對於已患有缺鐵性貧血的人來說，更應少喝濃茶。尤其是在經期更要避免飲茶和咖啡。

　　預防貧血：多吃含鐵量豐富食物

　　孟延兵說，貧血不是疾病而是一種症狀，應以預防爲主，要合理攝入科學均衡的飲食，不要長期素食或攝入大量高脂肪、高熱量的食物，而應多吃以下食物：

　　含鐵量豐富的食物，如動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。同時，多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進腸道內鐵的吸收。必要時可口服維生素C片劑。

　　中醫調養：當歸、阿膠、熟地、黃芪

　　孟延兵說，中醫將貧血稱爲血虛，原因有脾胃虛弱、飲食不足、失血過多、腎氣虧虛、勞作過度等，常以補肝養血、補脾養血、補氣益血、滋補肝腎、溫補脾腎等治法爲原則，選用適當的方藥治療。常用藥物：當歸、阿膠、熟地、黃芪、黨蔘、龍眼肉、大棗等。

　　食療方推薦：

　　當歸羊肉湯、黃芪牛肉、豬腰核桃參芪湯、歸芪蒸雞、桂芝冰糖飲等。

　　但要注意的是補血類藥食物多味甘質膩，容易傷脾礙胃，故服用時需配用一些行氣健脾的食物或藥物，如砂仁、蘿蔔、陳皮、淮山、蓮子等。

　　一到冬天，很多女性便手足冰涼、皮膚乾燥、頭暈怕冷。廣州醫學院第五附屬醫院中醫科副主任醫師孟延兵介紹，這些症狀，都是貧血的表現。由於冬季的主氣是寒，容易導致血液循環不暢，使得這些症狀在冬季常表現得更爲明顯。因此，女性冬季養生，重在養血。