健康小屋

減肥水果之蕃茄 
嚴格說起來，蕃茄應該是被歸爲蔬菜類而非減肥水果之列!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理的健康飲食食材呢!減肥水果之菠蘿
有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯後吃纔不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦!因爲菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。

減肥水果之奇異果 
維他命C超多的奇異果（即獼猴桃），一直是愛漂亮美眉的最愛。至於它位居減肥水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入減肥水果的風雲榜內!和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，愛美的女士可以努力吃呦!

減肥水果之蘋果
  蘋果，無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，蘋果的營養價值也超好。許多人還爲蘋果量身定做出一套減肥計划來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實上蘋果的確是減肥的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。早上空腹吃蘋果好嗎？