健康小屋

　　1.一口一種食物

　　每次口中只吃一種食物，一口吞下去之後，再吃另一口食物。

　　能夠分開入口的食物儘量分開，無法分開的食物，如三明治、酸辣湯、咖喱飯等，就不用分了，直接吃吧!

　　2.不餓就停

　　吃到不餓就不要再吃了，表示身體的能量已經足夠了，不要過量進食。

　　如果您的食量不大或是不渴時，餐前熱湯就不必喝太多，把胃的空間留給食物。

　　兩餐之間感覺餓時，可以水果或餅乾充飢，但是別吃太多，以免影響正餐。

　　3.專心進食

　　吃飯要專心，不看電視、不看報紙，最好也不要想事情，把心思專注在食物上。

　　如果環境不允許專心，至少做到食物從入口到吞下的過程裏，您是專心的。

　　4.三餐定時但不用定量

　　三餐一定要按時吃，肚子餓就多吃一些，肚子不餓，就少吃一些，不能不吃。

　　早餐注重營養，要吃得好，最好要有肉，避免吃冰冷食物及水果。

　　午餐注重均衡，吃得飽，量可以多一點，食物的種類儘量多樣化。

　　晚餐吃得少，儘量輕食，入睡前保持胃是空的狀態，纔能有好的睡眠品質。

　　5.先飲後食

　　飯前先喝湯，再吃其他的固體食物。

　　正餐進食後1.5～2個小時不要讓任何湯水下肚，最起碼1個半小時後再喝水。

　　早晨起牀水分多補充一點，早餐前的飲，要是有料的熱飲，如熱湯就是不錯的選擇，不要只喝白開水，更不能喝冰涼的水。

　　午晚餐前的飲，最好是喝熱湯，沒有湯才喝茶或飲料。