近年來，國外屢有諾瓦克病毒感染性腹瀉暴發的報道。現在正是病毒性胃腸炎易發季節，上海市食品藥品監管局發出食品安全預警：應避免進食沒有烹煮的食物，謹防冬春季諾瓦克病毒感染引起的腸胃炎。
提醒幼兒、老人、孕婦和其他免疫力較弱的人，避免進食沒有烹煮的食物 (比如貝類海產，特別是生蠔)；所有食物(特別是貝類海產)必須徹底煮熟纔可進食。如廁後、處理食物或進食前應用肥皂和清水徹底洗淨雙手；做好日常各項清潔消毒工作，避免諾瓦克病毒的接觸傳播和空氣傳播。 （中國食品監督網）
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- Jun 19 Sun 2011 22:40
幼兒吃海鮮需防諾瓦克病毒
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