糉子好吃但不能多吃，糉子中所含澱粉爲支鏈澱粉，在腸胃中難以消化水解。此外，糉子蒸熟後會釋放一種膠性物質，吃後也會增加消化酶的負荷，加重腸胃負擔。隨着人們的健康意識越來越強，端午佳節吃糉子也越來越向着健康和養生的方向轉變。可是，面對誘人的糉子，我們究竟怎樣才能在保傳統、過嘴癮的同時，還保持健康呢？在此建議您，吃糉子時喝點白蘿蔔湯。
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫學認爲，蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，有通氣、去積食的作用。對於老人、小孩和消化不良的人來說，吃糉子的時候搭配上白蘿蔔湯，是最好的選擇。
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