● 食管癌是常見的一種消化道惡性腫瘤，占城市惡性腫瘤死亡率的第4位，農村的第3位。
● 食管癌一般男性多於女性，性別比例爲2：1。
● 據我國流行病學資料，食管癌患者有陽性家族史，佔24％～61％，具有明顯的家族聚集現象。提示食管癌具有明顯遺傳背景。
60歲老翁愛吃火鍋吃出食道癌
61歲的張師傅既好抽菸又好喝酒，還特別喜歡吃火鍋。近日他突感聲音嘶啞，到醫院一查發現患上了食管癌。
從兩個月前開始，張先生突然出現聲音嘶啞，一度被診斷爲會厭囊腫、舌下囊腫和左側聲帶麻痹，但反覆治療不見起色。前日，他來到醫院就診，經鋇餐檢查，被確診爲食管癌，這一結果讓張先生既震驚又納悶：“嗓子平時不痛不癢，也沒有進食梗阻症狀，怎麼會患上食管癌呢？”
“很多惡性腫瘤的早期症狀都很隱匿。”醫生提醒說，食管癌與飲食習慣有很大關係，平時應戒菸戒酒、勿食過燙的食物及飲過燙的水、少食醃製品，從飲食及生活習慣上減小罹患惡性腫瘤的可能性。當出現不明原因的聲音嘶啞時，應高度懷疑惡性腫瘤的可能性，儘早到醫院檢查。
吞嚥困難是發現食道癌的最好徵兆
想要提早發現食道癌，最重要的是注意食管癌早期吞嚥困難的徵兆，在發現徵兆後要及時到醫院做相關檢查，例如食管鏡、食道鋇餐、X線透視或者拍片等。
此外，一般情況下食道癌病人可有如下感覺：
（1）進食較幹食物時，覺得食物在食管某處有短暫停留，有時好像食管內有吞嚥不完的食物，這種梗噎感可以不治而愈，但數日或數週後往往重複出現。
（2）常常覺得有某種東西貼附在食管壁上，吞嚥不下。
（3）進食時胸骨後有輕微不適或疼痛。疼痛較短暫，有時僅持續幾秒鐘。吃粗、熱或刺激性食物時，疼痛加重或持續時間延長。
（4）吞嚥時經常噯氣，並且有上腹部飽脹感。多見於食管上段癌。
預防食道癌從調整膳食結構出發
專家表示，膳食預防食道癌癌症主要是強調飲食的平衡化和多樣化。要注意不抽菸、少喝酒，多吃含蛋白質和纖維素高的食物，大米和澱粉不宜太細，煮稀飯不要加鹼。多吃蔬菜和水果，儘量少吃油炸和酸性的食物。
專家介紹，一般的體檢很難檢查出癌症，除了常規體檢外，人們應該有意識地做一些癌症的專項檢查。建議40歲以上，家族中有腫瘤病人、患慢性肝炎等腫瘤高危人羣，應適當增加檢查項目。檢查的時間一般一年一次，高危人羣應一年兩次。
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