上海體育學院和南京體育學院曾對專業女子體操運動員作調查發現，女子專業體操運動員較正常同齡人的骨骼發育延遲1.7年，體內脂肪和皮下脂肪明顯減少，初潮年齡延遲2至3年，加之營養攝入失調，影響青春期正常生長發育。國外有報道指出：女運動員體脂百分數低於17%時就不能維持正常的月經週期。而調查中有82.86%的運動員未來月經初潮，已來月經的運動員中年齡最小的13歲，最大的17歲，可見優秀的女子體操運動員的體脂含量較低，身體發育較晚。
從這方面來看，體操運動員，尤其是女子體操運動員還是相當不容易的。
原因一：體型較小的人比較容易完成
體操、藝術體操等表現難美性項目的運動員需要對身體姿態有較強的控制能力，視、聽、觸覺及本體感覺準確、靈活；在身體素質方面，對力量、柔韌、靈敏、動作速度和專項耐力要求較高。體操運動員要進行高難度翻滾和特技表演，這些對於體型較小的人來說比較容易完成。正因爲如此，體操運動員的體型一般都比較小。
原因二：他們通過控制攝入來降低身高體重
事實上，體操運動中，體型較小的運動員似乎已成爲標準，而且體操運動員通常也認爲嬌小的體型較爲理想，低齡體操運動員的人數正在不斷增加。無論體操準則對運動員是如何要求的，體重已經成爲體操運動中影響最大的因素。甚至連男體操運動員想要獲得成功，也要通過控制能量攝入以獲得較低的體重。
雖然體操運動員體型一般都比較小，但是他們的肌肉相對非常發達。造成這一趨勢的原因可能是自我篩選(即只有天生瘦小的運動員才能在競爭中存留下來，因爲他們更容易獲得成功)或是營養攝入不足。不管是兩者兼有還是單一影響，這兩個原因都有可能性。體操運動員和體操教練員都知道，頂尖的體操運動員往往都比較瘦小，因此，許多人試圖通過減少食物攝入來獲得瘦小的體型。但這種方法存在許多弊病，其中一點就是會延緩生長發育，導致骨骼不良。過於極端的教練員或體操運動員則大量減少食物攝入，其結果是十分可怕的，甚至可能導致危及生命的攝食紊亂 。
原因三：營養缺乏影響了她們的生長
體操隊員“小”，健康風險大。體操隊員多年齡較小，甚至更小的時候就開始進行體操訓練。 正在發育的兒童應有正常的體重增長。許多低齡運動員沒有認識到這一事實，他們試圖通過不健康的方法來實現較低的體重。研究結果表明，女體操運動員青春期延遲和發育延遲的最大原因是熱量攝入不足。此外，熱量攝入不足還會影響營養素的攝入，女體操運動員本身就有較高的缺鐵性貧血的風險，營養素攝入不足會影響其健康和體能狀態。因此，雖然減少脂肪攝入可降低體重，並可降低關節損傷的風險，但是試圖通過不正確的方法降低體重，依然會使體操運動員面臨健康危害。
國內有研究發現，我國青少年體操運動員(尤其是女子運動員)的日均能量攝入偏低，20%左右的運動員血清維生素處於缺乏狀態，40%的運動員處於維生素B1不足或缺乏狀態，多數體操運動員鐵攝入量偏少；此外，膳食鈣攝入量(300-800mg/d)也明顯低於我國推薦的運動員適宜鈣攝入量(1000-1500mg/d)。這些都是由於爲了控制體重而減少飲食帶來的不良後果。
如何順利完成一套體操動作？
體操運動員營養指南體操運動員的年齡偏小，多爲少年人羣，而且需要嚴格控制體重、維持體型。體操運動員需要在比賽中保持微笑，以強調其能夠輕鬆地完成表演，但關鍵還是在於足夠的體能和體重，這都要求運動員擁有穩定的肌肉量，如此才能輕鬆地完成動作。
一方面，體操運動員參加訓練的年齡較小，訓練年限較長，訓練負荷大，且對運動員形體要求高；另一方面，體操項目的動作技術複雜，技巧性強，對運動員的絕對肌肉力量、爆發力、速度、柔韌性和靈敏度等均具有很高的要求。這些項目特點決定了體操項目運動員需要平衡膳食和全面營養的基本特徵。我國運動員膳食推薦量推薦，體操運動員每日能量攝入推薦值是：體操(女)爲2200~3200kcal(平均2700kcal)；體操(男)爲2700~4200kcal(平均3500kcal)。
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