“一看、二聞、三泡水,是鑑別‘翻新茶’的最好辦法。看是‘翻新茶’往往茶型發散,聞的時候感覺香味過於濃郁,泡開後茶湯色偏黃,無鮮嫩感,濃香型的鐵觀音尤其不耐泡。正常的鐵觀音可以泡7泡甚至10多泡,但‘翻新茶’只泡三四泡就明顯感覺香味不足。”

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    cheenhao8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()