食材簡介


油菜薹滑嫩、清香,口感可與紅菜薹媲美,且因油菜不長蟲無需打農藥,堪稱健康食品。


油菜薹營養價值


油菜薹味甘、性辛、涼;


有散血消腫之功效。


亮發,健腦,明目,溫肺,心臟疾病,益乳,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,強筋,壯骨,發汗解表,


適用人羣


一般人羣均可食用。


麻疹後、瘡疥、目疾者不宜食。

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