健康小屋

     腎炎又稱腎小球腎炎，有急性腎炎和慢性腎炎之分，嚴重階段則會出現腎功能衰揭，形成尿毒症。腎炎患者均可表現爲浮腫、高血壓、少尿、血尿和蛋白尿。中醫認爲，西醫所說的腎炎水腫，大多屬於傳統醫學中的“正水”、“石水”、“陰水”的範疇，其病理變化也常與肺、脾、腎的功能失調密切相關。下面我來看一下腎炎患者應該瞭解的健康飲食知識：

    腎炎吃什麼食物：正因腎炎病情與肺、脾、腎功能失調有關，所以，其食物養生應當選擇具有健脾利溼，溫腎利尿，益氣扶正，利水消腫作用的食物;選擇富含維生素的新鮮蔬菜瓜果類食物;常吃些糖類和澱粉類食物。(番薯，蔥談仁，麥片，花生，白扁豆，四季豆，黑大豆，赤小豆，肛豆，馬鈴薯，玉米鬚，西瓜，冬瓜，絲瓜，抓子，葫蘆，胡蘿蔔，山藥，青菜，白萊，香菇，窩筐，莽萊，胡蘿蔔續，黑木耳，靈芝，燕窩，銀耳，鯉魚，蛙肉，鴨肉，鴿鶉，卿魚，黃頓魚，泥縱，海蔘，縫魚，牛奶，蜂蜜，黃茂，白筱茶，構祀子，桑甚，冬蟲至草及植物油等。)

    腎炎不宜吃什麼食物：勿食含鹽量高的過鹹食物;勿食辛辣刺激性食物;勿食黃豆及豆製品、動物內臟、濃雞湯等含有大量漂吟鹼食物;勿食含草酸較多的菠菜、竹筍、覽菜之類食物;勿食葷腥發物食品。(雞肉，鶴肉，豬頭肉，螃蟹，燈，雞蛋，鶴蛋，鴨蛋，黃魚，嬌魚，樹魚，帶魚，鹹菜，鹹蘿蔔乾，醃雪菜，榨萊，鹹肉，火腿，鹹蛋，豆腐乳，麪醬，食鹽，辣椒，胡椒，荀香，芥末，大蒜，蔥、姜，韭萊，芹萊，洋蔥，咖啡，菠萊，覓茉，竹筍，芡白，豆腐，香椿頭，油萊，蕪英，菸草，白酒等。)