健康小屋

　　夏季天氣炎熱、乾燥，皮膚容易乾燥。特別是需要長時間待在空調房裏面的上班族，身體更容易缺水、乾燥、呼吸難受。提醒各位，夏季如果感覺到皮膚乾燥、嗓子疼痛、咳嗽，就要適當地清火潤肺了。夏季有什麼潤肺的食物呢？今天帶來了8種能夠潤肺止咳的食物，希望能夠幫助大家！

　　1、梨

　　梨含有豐富的蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，梨肉脆汁多、酸甜可口，經常多吃有助於幫助消化、促進食慾。

　　功效：潤肺止咳、化痰解毒、潤燥生津。可生吃、榨汁、燉煮、熬膏，亦可將荸薺、蜂蜜、甘蔗榨汁與梨汁共服，用於治療肺熱咳嗽、支氣管炎等。煮熟的梨可以治療腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

　　2、葡萄

　　葡萄營養價值高，被譽爲“植物奶”，它含鐵量豐富，可用於補血。在炎炎夏日使用，可有助於舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效。

　　功效：生津止渴、補血、益氣。可生食，或將葡萄搗汁加入蜂蜜煎煮成膏，並用開水沖服。

　　3、石榴

　　石榴全身都是寶，果皮、根、花等都可入藥。味酸，含有多種氨基酸和微量元素，可健胃提神、益壽延年、增強食慾。

　　功效：祛燥止渴、生津潤肺。可生吃，也可以將石榴煎湯服用，到達潤肺、清熱解毒的功效。

　　4、枇杷

　　枇杷是我國民間最常見的一種清肺潤肺的食材。味甘、酸，性平，葉子和果實都可入藥，枇杷富含富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。

　　功效：含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽 。可生食，也可以製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來食用，蜜炙後食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。

　　5、百合

　　百合甘涼清潤，主入肺心，除了含有蛋白質、維生素B、C等營養素之外，還含有特殊的應用成分如秋水仙鹼等多種生物鹼，具有良好的營養滋補之功。

　　功效：潤肺止咳、寧心安神、美容養顏。熟食、煎湯，主治肺燥咳嗽、虛煩不安。

　　6、羅漢果

　　羅漢果，也稱爲拉漢果、假苦瓜等，瓜薄質輕，同時還具有個大肉脆的特質。果實營養價值很高，含豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

　　功效：清肺潤肺、止咳、雙向調節腸管功能。泡茶飲用，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕。

　　7.、荸薺

　　荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。

　　功效：清熱生津、涼血解毒、化溼祛痰，可生吃，可製作成涼果蜜餞，或與蓮藕榨汁服用。用於治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等症。

　　8、銀耳

　　既是營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。性平無毒， 銀耳富含維生素D、天然植物性膠質、膳食纖維、酸性多糖類物質等營養成分。還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。

　　功效：潤肺化痰、養陰生津、補脾開胃、又益氣清腸。可製作銀耳蓮子湯、與百合做羹食用。主要治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。

　　除了上面入選的8種食物外，甘蔗、豆漿、蜂蜜、胡蘿蔔都是生津止渴的佳品喔！提醒各位愛健康的網友，潤肺食物是要對症食用的，由於個體身體素質差異大，在服用時要根據個體的情況病瞭解食物的藥效，對症選吃，並切忌同食辣、鹹食物。