健康小屋

    冠心病的病因是什麼？目前的醫學還不足以借來這個謎團。但是就現在國際上的普遍理論看來，大家都對體內脂肪代謝紊亂來解釋冠心病的發病。所以冠心病人的飲食就顯得很重要了。爲什麼這麼說？因爲在冠心病的發病中，最主要的就是血壓，膽固醇這些因素了。而直接影響這些因素的就是飲食。所以冠心病人的飲食在這裏就顯的異常重要了。

    冠心病人的飲食

    冠心病人的飲食原則

    1）控制熱量，保持體重

    減肥不應只是年輕人的事，很多冠心病患者本身也是以肥胖症患者。所以這類人羣也是非常需要減肥的。

    2）控制脂肪攝入的質與量。

    研究發現長期食用大量的脂肪是引起動脈粥樣硬化的主要原因。

    3）控制食糖攝入。

    碳水化合物是我們熱量產生的主要來源。我國是以食用米麪爲主的國家，所以我國的碳水化合物攝入很容易就超標了。超標的碳水化合物非常容易轉化爲脂肪。所以冠心病發病率遠高於其它國家和地區。

    因此，要嚴格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10％爲宜。

    4）適當增加膳食纖維攝入。

    膳食纖維能夠吸附住人體多餘的膽固醇和脂肪。幫助降低血壓，血脂和血糖。所以冠心病患者要多吃。

    5）攝入豐富的維生素。

    豐富的維生素可以促進膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用。所以是比較好的冠心病人的飲食。