健康小屋

　　女人吃水果可以美容，相信這是很多女人都知道的，但是最近營養學家說：女人，“必須”多吃蘋果！這是爲什麼？爲什麼女人必須要吃蘋果呢？這是因爲，現代的女人“容易”患上各種癌症，而蘋果可是抗癌能手哦！

　　女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。那爲什麼女人一定、必須要吃蘋果？那是因爲蘋果能讓女性健康同時也幫助女性把守好防癌和防止肥胖的關口，蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症！

　　日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例女性發生癌症。經統計學分析後發現，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%；女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。

　　研究提示，超重或肥胖是女性發生癌症的危險因素。那麼有沒有什麼方法使女性既能減肥又能防癌呢？確實有，可以常吃蘋果。

　　蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者爲天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比，蘋果中遊離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA（脫氧核糖核酸）免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。

　　而且，蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。吃蘋果最好連皮一起吃，因爲與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。